เราเป็นคนเหนือคะ ชอบกินอาหารที่ทำจากขนุนมากๆ เช่น แกงขนุน ตำขนุน แต่แถวที่อยู่หาซื้อกินยาก (หรือมีก็ไม่อร่อยเอาเสียเลย) ที่ทำงานมีต้นขนุนออกลูกดกอยู่หลายต้น พี่คนสวนถามเอาให้บ่อยๆ ติดปัญหาว่าเราไม่รู้วา่จะจัดการอย่างไรค่ะ
เมื่อก่อนตอนอยู่ทางเหนือ เราซื้อขนุนอ่อนมาจากตลาดเค้าก็ปอกมาให้แล้ว พอมาเจอแบบเป็นลูกยังไม่ปอก ไปไม่เป็นเลยค่ะ ใครพอจะบอกวิธีได้มั่งคะ
ขอบพระคุณมากค่ะ ^^
ขนุนอ่อนปอกเปลือกอย่างไรคะ ?
เมื่อก่อนตอนอยู่ทางเหนือ เราซื้อขนุนอ่อนมาจากตลาดเค้าก็ปอกมาให้แล้ว พอมาเจอแบบเป็นลูกยังไม่ปอก ไปไม่เป็นเลยค่ะ ใครพอจะบอกวิธีได้มั่งคะ
ขอบพระคุณมากค่ะ ^^