สวัสดีค่ะ

ตอนเช้าทำข้าวผัดไส้กรอก
คู่กับชา English Breakfast ^^

เป็นอาหารเช้าง่ายๆ ตามสไตล์คนขี้เกียจทำ



ผักที่ใส่ตามแต่ที่หาเจอในตู้เย็นค่ะ

ต้นหอม มะเขือเทศ
ใส่ไข่ด้วย ถึงจะเป็นข้าวผัด
และไส้กรอกค่ะ ขาดไม่ได้
ใช้ไส้กรอกกระเทียม 3 ชิ้น





เตรียมชาค่ะ
ผสมกันระหว่าง ชาแดงของโครงการหลวง (หอมมากๆ)
กับ English Breakfast





เริ่มต้นผัดข้าว

โดยใส่น้ำมันในกระทะ
จากนั้นใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง
รอให้ไข่เริ่มสุกจากด้านล่าง
เอาตะหลิวตัดๆ ขยี้ๆ ผัดๆ ^___^



ใส่ข้าวลงไปค่ะ
ถ้ารู้ว่าจะผัดข้าว อย่าใช้ข้าวใหม่นะคะ
ไม่งั้นมันจะเป็นก้อนๆ แบบนี้ค่ะ ^^
นี่ขนาดเอาไปแช่ตู้เย็น 1 คืน ผัดก็ยังไม่ค่อยเป็นเม็ด



ปรุงรสด้วย แม็กกี้ น้ำตาลนิดเดียว พริกไทย
ทุกอย่างเน้นรสอ่อนๆ นะคะ
เราชอบกินข้าวผัดแบบรสอ่อนๆ แล้วบีบมะนาวให้เปรี้ยวเด่นขึ้นมา
ปรุงรสแล้วใส่ไส้กรอกลงไปค่ะ

สาเหตุอีกอย่างที่ทำรสอ่อนๆ
เพราะว่ามันมีรสของพวกเนื้อสัตว์ที่ใส่อยู่แล้วด้วย ^^



หลังจากใส่ไส้กรอกก็ผัดสองที
จากนั้นใส่มะเขือเทศค่ะ
ผัดอีกสองที
ไม่งั้นจะเละเกินไป



ใส่ต้นหอมสุดท้าย
ปิดไฟค่ะ
ผัดอีกสองที
ตักใส่จานได้เลย



ชงชาได้แล้วค่ะ
จิบชาแทนกาแฟในบางวันก็ไม่เลวนะคะ
ได้อารมณ์ไปอีกแบบ



จัดจานเรียบร้อย
วางมะนาวข้างๆ



แบบเต็มๆ จานค่ะ
จะเห็นว่าไส้กรอกน้อยมาก
ืคือถ้าเลี่ยงได้ ก็อย่าใส่เยอะก็ดีค่ะ
จะได้ดีต่อสุขภาพและเงินในกระเป๋า 55



คู่กับชา
ใครที่ไม่เคยลองชาโครงการหลวง
อยากให้ลองซื้อมานะคะ
ราคาไม่แพง หอม ชุ่มคอค่ะ ^^



และกาน้ำชา ขาดไม่ได้ ^^



ข้าวผัดและแสงแดดตอนเช้า



่ปิดท้ายด้วยภาพนี้ค่ะ



ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามานะคะ
พบกันใหม่เมนูหน้าค่ะ ^^