หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลากดคังหรือปลาคัง ทำอะไรอร่อยบ้างครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
พอดีไปซื้อปลาสดๆ มา 1 ตัว ประมาณ 2 กิโล ตอนนี้ชำแหละเรียบร้อย แต่ไม่รู้ทำเมนูอะไรดีครับ
ใครพอจะมีสูตรเด็ดแนะนำบ้างครับ ขอรายละเอียดเครื่องปรุงและวิธีปรุงด้วยนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คนขายบอกว่ามันคือ "ปลาคัง" ถ้าอย่างนี้ก็น่าลอง
ทุกวันนี้อยากขอบอกว่าเรื่องอาหารการกินนั้น สล่าปู่แค่พอทำได้กินเป็นเท่านั้น ไม่ได้เก่งกาจหรืออ่านขาด ไปเสียหมดทุกอย่าง บางอย่างที่เป็นเนื้อหาสาระจริง ๆ บางครั้งต้องไปศึกษาค้นคว้าสอบถามจากผู้รู้จริง ๆ
สล่าปู่
เนื้อปลา กดคัง VS บึก ... มีข้อแตกต่างกันอย่างไร?
ไปกินร้านอาหารอาคารโบราณ แถว เอกชัย เมนูส่วนใหญ่เป็นปลาแม่น้ำ สั่งต้มยำปลาคัง .... ได้ปลาคัง แต่ละชิ้น ใหญ่หนา เป็นนิ้ว ทุกที เคยกิน ได้เนื้อปลาบางเฉียบ เนื้อไม่ค่อยคาวเท่าไร เคยกินเนื้อปลาบึก ร้านอา
สมาชิกหมายเลข 1357946
หิวมั้ยคะ ชวนมาทาน"ปลากดผัดฉ่า"ด้วยกันค่ะ
พอดีเมื่อเช้ามีแขกมาเยี่ยมพร้อมปลากดมาฝากค่ะ ตกเย็นกลับบ้านเลยนึกอยากทำผัดฉ่าให้ที่บ้านทาน ค้นๆดูในตู้เย็นมีผักเครื่องปรุงครบพอดี เลยตัดสินใจจัดการผัดฉ่าเจ้าปลาซะเลย ^^ ส่วนประกอบมีตามภาพค่ะ เครื่
miss.chaleen
ปลากดกับปลาคังมันคือตัวเดียวกันหรือคนละตัวครับ (มีรูป)
เห็นคนขายปลาหลายคนพูดเหมือนกันหลายเจ้าแล้ว ผมว่ามันตัวเดียวกัน แต่ทำไมเขาบอกว่าเป็นคนละตัว ยกตัวอย่างเช่น เจ้านี้เหมือนกัน ด้านล่างค่อนไปทางซ้าย คนขายบอกว่า เป็นปลากด แต่ด้านบนไปทางขวา ที่ตัวใหญ่ๆ คนข
สมาชิกหมายเลข 705973
ได้ปลากด ปลาแม่น้ำมาสามตัว เอาไปทำอะไรดีคะ
คือมีคนรู้จักเขาให้ปลากดมาสามตัวค่ะ และ2ใน3นั้น แถมไข่ปลามาด้วย อยากจะถามหน่อยค่ะว่าเอาไปทำเมนูอะไรดี ขอสูตรด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ :)
สมาชิกหมายเลข 739870
ลาบแซลมอน
หลายๆคนชอบอาหารญี่ปุ่น แต่กินทุกมื้อก็ไม่ไหวนะ ลองมาปรับเป็นเมนูไทยแซบๆ จัดมาเป็น #ลาบแซลมอน สูตรนี้ใช้แซลมอนสดๆเนื้อหวานมันกันเลยจ๊ะ วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ https://www.youtube
สมาชิกหมายเลข 3988747
เจ๊ดำโภชนา คลอง 10 กุ้งเผา ก้ามปู
ร้านอยู่ คลอง 10 ธัญญะบุรี ทางจะไปนครนายกติดริมถนน ทางเข้าอยู่ข้างธนาคารกสิกรค่ะ ไม่ได้ถ่ายหน้าร้านและเมนูนะคะ เมนู ปูเนื้อ ไข่ ทะเล / กุ้ง จะกิโลละ 1500 / แชบ๊วย 900 ต่อโล มีกุ้งแม่น้ำตัวเล็กลงมาหน่อ
Nokkychewy
สูตรสามชั้นทอดน้ำปลาจร้า
#แจกสูตรครับ สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า +ส่วนผสม+ 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา +ขั้นตอนวิธีทำ+ 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำป
สมาชิกหมายเลข 8552602
The Spoon ช้อนทองคำ เย็นนี้กับเมนูสูตรเด็ดเหนียวเด้ง
สูตรเด็ดเหนียวเด้ง ! ส่งท้ายสิ้นปีกับความเผ็ดร้อนของการแข่งขันเมนู #ขนมจีนแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ที่บอกเลยว่าดุเดือดทั้งฝีมือและฝีปาก เพราะทั้ง 4 ร้านคือ&n
สมาชิกหมายเลข 6196513
กุ้งอบวุ้นเส้นฉบับของฉัน ได้กุ้งสดจากชาวประมง
ได้กุ้งสดๆจากชาวประมง ทำอะไรดี ทำกุ้งอบวุ้นเส้นดีกว่ามาเริ่มกันเลย 1.ล้างกุ้งให้สะอาด ล้างไก่สับให้สะเด็ดน้ำ วุ้นเส้นล้างน้ำใข้วุ้นเส้นสดไม่ต้องแช่ 2.เตรียมหั่นผัก มีผัดกาดขาวใช้ผัดกาดขาว
เหมียวเข้าครัว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 15
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลากดคังหรือปลาคัง ทำอะไรอร่อยบ้างครับ
ใครพอจะมีสูตรเด็ดแนะนำบ้างครับ ขอรายละเอียดเครื่องปรุงและวิธีปรุงด้วยนะครับ