Shintaro เข้าครัว โรตีแกงเนื้อพริกขี้หนูสด


เริ้มต้นด้วยเนื้อวัว หั่นสไลท์เป็นชิ้นๆ


หมักด้วยหัวกะทิ พริกไทย เกลือ


ตั้งไฟใส่หัวกะทิ พอแตกมัน ใส่น้ำพริกแกงลงไปผัด


ผัดให้สุก และหอม


ใส่เนื้อวัวลงไปผัด


ผัดจนสุก เติมหางกะทิ ไม่ให้แห้ง เคี่ยวไปเรื่อยๆ


ใส่มะเขือพวงลงไป


ใส่พริกขี้หนูสด


เคี่ยวจนเปื่อยข้น ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ


ได้แกงเนื้อมาแล้ว


แป้งโรตี สำเร็จรูป ทอดบนกะทะ แป้งสำเร็จรูป ไม่ต้องใส่น้ำมัน


ทานคู่กับโรตี เอาโรตีจิ้มๆๆ  ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชมครับ  มีอีกหลายอย่างที่ผมได้รวบรวมไว้ใน  FB ลองเข้าไปดูได้ครับ