หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก)

หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก)

หมู 1 กิโลกรัม

น้ำปลา 3 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 2 ช้อน)

น้ำมันหอย 4 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 3 ช้อน)

รสดี 1 ช้อนสั้น

น้ำตาลทราย 1 ช้อนสั้น

หั่นหมูเป็นชิ้น อย่าให้เล็กเกินนะคับ

ผสมเครื่องปรุง คลุกเคล้ากับหมู

หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

นำไปตากแดด แค่พอตึงๆ อย่าให้แห้งเกิน

ถ้าแห้งมาก จะทำให้เหนียว


ขอบคุณสูตรอาหารอร่อย ๆ จาก เมนูคู่ครัวไทย  


แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่