สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนทำน้ำพริกกะปิ พร้อมเคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิยังไงให้อร่อย แถมฟรีอีกเมนูค่ะ ไข่ม้วนชะอมง่ายๆ ไม่อ้วน กินคู่กับน้ำพริกกะปิก็เข้ากัน หรือจะเก็บไว้ทำแกงส้มช

หลังจากวันก่อนได้เห็นเมนูหนึ่งจากในนี้ เป็นเมนู พริกกะปิกุ้งสับ เห็นแล้วน่ำลายจะไหล นึกขึ้นได้ว่าเพิ่งกลับจากระนอง ได้กะปิหอมๆกับน้ำปลาเคยแท้ๆมา ก็จัดสิคะ กระทู้นี้ไม่มีสูตรนะคะ มีแต่หน้าตาของอาหาร อย

"แกงรัญจวน" อาหารชาววังที่มีมาแต่โบราณ มีเครื่องปรุงที่สำคัญ ก็คือ น้ำพริกกะปิ  ตำรับแบบดั้งเดิมจะใช้เนื้อวัวเป็นส่วนประกอบ แต่สูตรนี้เปลี่ยนมาใช้เป็นกุ้งส

สูตร น้ำพริกกะปิ By SGE x เชฟเจินน้ำพริกกะปิ เมนูคู่ครัวไทย ที่ต้องเคยกินทุกบ้าน เป็นเมนูราคาประหยัด ใช่วัตถุดิบไม่เยอะและหาได้ง่าย กินคู่กับผักต่างๆ ได้ทั้งความอร่อยและ สุขภาพดี สูตรการันตีความอร่อยจ

น้ำพริกมะม่วง​ กระทู้นี้แค่เลจะพามาทำน้ำพริกมะม่วง​ เพราะช่วงนี้มะม่วงเยอะมาก​ และหาง่ายด้วย​ นอกจากจะกินสุก​ เราก็จะเอาลูกดิบๆมาทำน้ำพริกทานกันได้อีกด้วยค่ะ​ วิธีทำก็ง่า

เวลาเรานึกถึงอาหารที่คู่ครัวไทยมาแต่โบร่ำโบราณ หนีไม่พ้นน้ำพริก เลยค่ะ แล้วเจ้าน้ำพริกเนี๊ยะ ถือเป็นเมนูสุขภาพ ที่คนกำลังลดความอ้วนยกนิ้วให้เลย เพราะนอกจากอร่อย แซ่บ แล้วยังกินผักได้เยอะ (แต่ระมัดระวั

https://www.youtube.com/watch?v=cqqDMWky8t8 ส่วนผสมน้ำพริกกะปิ กะปิ    1   ชต. น้ำปลา พริกกะเหรี่ยงหรือพริกขี้หนูก็ได้ค่ะ น้ำมะนาว ผงชูรส น้ำตาลทรายใส่ตามชอบค่ะ วิธีทำ พริกกับก

สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่ช่วยพ่อเข้าครัวเลยได้สูตรน้ำพริกมะขามมาฝากกันค่ะ พ่อบอกว่าเอาไปเขียนลงได้เลย พ่อไม่หวง ถ้าพร้อมแล้วไปจดสูตรกันเลยค่ะ :") ดูวิธีทำน้ำพริกมะขามของพ่ออย่างละเอ