เหล็ก...หัวใจสำคัญของมีด
สวัสดียามสายๆวันจันทร์ฟ้าหม่นๆครับผม นักนิยมชีวิตกลางแจ้งและของมีคมทุกท่าน วันนี้วันดีมีเรื่องราวดีๆมาเล่าให้กันฟัง เรื่องเหล็กตะไบ หรือมีดที่ทำจากเหล็กตะไบ
เราๆท่านๆพี่น้องทั้งหลายที่นิยมการอยู่ใต้สุมทุมพุ่มไม้หรือกลางสายลมทุ่ง นักเดินป่า เดินจริง เดินเล่น หรือบางทีก็แค่อยากนั่งกินข้าวในที่ๆไม่มีเสียงรถยนต์หรือเสียงผู้คนจ้อกแจ้กจอแจซักมื้อนึง ข้าวของสำคัญอย่างนึงที่เราจะเอาติดไปด้วยก็คือมีด นักเดินป่าเดินดงทั่วโลกทั้งเล็กทั้งใหญ่ ชายกล้าอันเป็นตำนานหรือแค่พ่อบ้านที่เมียใช้ให้ไปเก็บเห็ดมาแกงกินซักหม้อนึง ต่างก็ยอมรับในเรื่องนี้คือต้องมีมีดติดตัวไปซักเล่มนึง เล่มเล็กเล่มใหญ่บางทีไม่สำคัญเท่ากับว่าเรารู้จักมีดเล่มนั้นว่ามันทำอะไรได้บ้าง
อาจจะมีหลายท่านที่นิยมทำมีดใช้เองหรือท่านที่อยากลองทำดูบ้างแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง วันนี้ผมมีเหล็กชนิดนึงมาแนะนำสำหรับทำมีดดีๆไว้ใช้เป็นเพื่อนเข้าป่ากัน นั่นคือมีดตะไบ
มีดตะไบทำจากเหล็กตะไบครับผม ถึงจะเป็นของเหลือใช้แต่หัวใจของมันคือเหล็กไฮคาร์บอนที่มีคาร์บอนอยู่ประมาณ 0.8-1.0% ถ้าเป็นรุ่นเก่ายังมีเยอะกว่านั้นอีกครับ เหล็ก W1 รุ่นเก่า อย่าง 1545 หรือ SK1 Sk2 รุ่นเก่ามีคาร์บอน 1.2 - 1.3 % พอๆกับไวท์สตีลหรือเหล็กกระดาษขาวในยุคนี้ เฉพาะเนื้อเหล็กหรือส่วนผสมแล้ว ไม่ด้อยไปกว่าใบมีดจากโรงงานมาตรฐาน ที่ใช้เหล็กไฮคาร์บอน
เหล็กตะไบที่คุณภาพดีคือมาตรฐานใช้งานได้จริงๆ สามารถเอามาทำมีดได้ทุกแบบนะครับ ถ้ามันมีเนื้อพอทำ การซื้อตะไบเก่าบางทีก็ไม่รู้ว่ายี่ห้ออะไร ส่วนมากแล้วจะอยู่ในสภาพสนิมกิน ต้องเอามาขัดล้างดูร่องรอยการกัดไสฟันตะไบ เผาดูดด้วยแม่เหล็ก ดูสีไฟ ดูเนื้อข้างใน ดูสภาพการถอดสเกล รวมไปถึงลองชุบแข็งส่วนกั่นหรือด้ามของตะไบเพื่อดูเนื้อ ประเมิณวิธีการอบชุบ
ตะไบบางอันชุบไม่แข็งก็มีครับผม คือจริงๆมันก็แข็งน่ะแหละ แต่มันแข็งไม่เข้าหมู่เข้าพวก คือแข็งพอประมาณ ผมก็คัดออกครับ เลือกแต่ที่ไว้ใจได้จริงๆเท่านั้น ถ้าเป็นยี่ห้อที่เคยใช้ประจำก็ไม่มีปัญหาอะไรครับผม บางยี่ห้อใช้มาสิบกว่าปี นึกออกด้วยซ้ำว่าเขียนลายแบบนี้มันจะออกมาเป็นยังไง
จริงๆแล้วผมชอบลายตะไบนะครับ คือทั้งจากฟันของตะไบเอง และลายชุบแข็งที่เรียกว่าลายฮามอน ถ้าใบมีดใบไหน ตีออกมาแล้วตกแต่งแล้วลายของตะไบยังอยู่ และชุบแข็งเห็นลายฮามอนด้วย ผมถือว่าเป็นความงาม คือความงามอันส่งเสริมความงามด้วยกัน
มีดเดินป่าขนาดเล็กหรือมีดที่ใช้พกติดเอว แขวนไว้ที่เข็มขัดหรือเอาเชือกร้อยซองหรือฝักมีดห้อยคอเอาไว้ก็ยังได้ นักเดินป่าหรือนักบูชคราฟที่มีชื่อเสียงหลายคนก็พกมีดด้วยวิธีนั้น ถ้าอยากทำแบบนี้ก็ใช้มีดเล่มที่ไม่ใหญ่นักจะดีกว่า และมันทำได้สบายๆด้วยเหล็กตะไบ
วิธีทำก็มีทั้งอย่างง่ายคือแบบพื้นฐานจริงๆและแบบที่ยากกว่านั้นอีกหน่อย หรือแบบที่ละเอียดซับซ้อนที่สุด
เขาเอาตะไบไปทำมีด
สวัสดียามสายๆวันจันทร์ฟ้าหม่นๆครับผม นักนิยมชีวิตกลางแจ้งและของมีคมทุกท่าน วันนี้วันดีมีเรื่องราวดีๆมาเล่าให้กันฟัง เรื่องเหล็กตะไบ หรือมีดที่ทำจากเหล็กตะไบ
เราๆท่านๆพี่น้องทั้งหลายที่นิยมการอยู่ใต้สุมทุมพุ่มไม้หรือกลางสายลมทุ่ง นักเดินป่า เดินจริง เดินเล่น หรือบางทีก็แค่อยากนั่งกินข้าวในที่ๆไม่มีเสียงรถยนต์หรือเสียงผู้คนจ้อกแจ้กจอแจซักมื้อนึง ข้าวของสำคัญอย่างนึงที่เราจะเอาติดไปด้วยก็คือมีด นักเดินป่าเดินดงทั่วโลกทั้งเล็กทั้งใหญ่ ชายกล้าอันเป็นตำนานหรือแค่พ่อบ้านที่เมียใช้ให้ไปเก็บเห็ดมาแกงกินซักหม้อนึง ต่างก็ยอมรับในเรื่องนี้คือต้องมีมีดติดตัวไปซักเล่มนึง เล่มเล็กเล่มใหญ่บางทีไม่สำคัญเท่ากับว่าเรารู้จักมีดเล่มนั้นว่ามันทำอะไรได้บ้าง
อาจจะมีหลายท่านที่นิยมทำมีดใช้เองหรือท่านที่อยากลองทำดูบ้างแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง วันนี้ผมมีเหล็กชนิดนึงมาแนะนำสำหรับทำมีดดีๆไว้ใช้เป็นเพื่อนเข้าป่ากัน นั่นคือมีดตะไบ
มีดตะไบทำจากเหล็กตะไบครับผม ถึงจะเป็นของเหลือใช้แต่หัวใจของมันคือเหล็กไฮคาร์บอนที่มีคาร์บอนอยู่ประมาณ 0.8-1.0% ถ้าเป็นรุ่นเก่ายังมีเยอะกว่านั้นอีกครับ เหล็ก W1 รุ่นเก่า อย่าง 1545 หรือ SK1 Sk2 รุ่นเก่ามีคาร์บอน 1.2 - 1.3 % พอๆกับไวท์สตีลหรือเหล็กกระดาษขาวในยุคนี้ เฉพาะเนื้อเหล็กหรือส่วนผสมแล้ว ไม่ด้อยไปกว่าใบมีดจากโรงงานมาตรฐาน ที่ใช้เหล็กไฮคาร์บอน
เหล็กตะไบที่คุณภาพดีคือมาตรฐานใช้งานได้จริงๆ สามารถเอามาทำมีดได้ทุกแบบนะครับ ถ้ามันมีเนื้อพอทำ การซื้อตะไบเก่าบางทีก็ไม่รู้ว่ายี่ห้ออะไร ส่วนมากแล้วจะอยู่ในสภาพสนิมกิน ต้องเอามาขัดล้างดูร่องรอยการกัดไสฟันตะไบ เผาดูดด้วยแม่เหล็ก ดูสีไฟ ดูเนื้อข้างใน ดูสภาพการถอดสเกล รวมไปถึงลองชุบแข็งส่วนกั่นหรือด้ามของตะไบเพื่อดูเนื้อ ประเมิณวิธีการอบชุบ
ตะไบบางอันชุบไม่แข็งก็มีครับผม คือจริงๆมันก็แข็งน่ะแหละ แต่มันแข็งไม่เข้าหมู่เข้าพวก คือแข็งพอประมาณ ผมก็คัดออกครับ เลือกแต่ที่ไว้ใจได้จริงๆเท่านั้น ถ้าเป็นยี่ห้อที่เคยใช้ประจำก็ไม่มีปัญหาอะไรครับผม บางยี่ห้อใช้มาสิบกว่าปี นึกออกด้วยซ้ำว่าเขียนลายแบบนี้มันจะออกมาเป็นยังไง
จริงๆแล้วผมชอบลายตะไบนะครับ คือทั้งจากฟันของตะไบเอง และลายชุบแข็งที่เรียกว่าลายฮามอน ถ้าใบมีดใบไหน ตีออกมาแล้วตกแต่งแล้วลายของตะไบยังอยู่ และชุบแข็งเห็นลายฮามอนด้วย ผมถือว่าเป็นความงาม คือความงามอันส่งเสริมความงามด้วยกัน
มีดเดินป่าขนาดเล็กหรือมีดที่ใช้พกติดเอว แขวนไว้ที่เข็มขัดหรือเอาเชือกร้อยซองหรือฝักมีดห้อยคอเอาไว้ก็ยังได้ นักเดินป่าหรือนักบูชคราฟที่มีชื่อเสียงหลายคนก็พกมีดด้วยวิธีนั้น ถ้าอยากทำแบบนี้ก็ใช้มีดเล่มที่ไม่ใหญ่นักจะดีกว่า และมันทำได้สบายๆด้วยเหล็กตะไบ
วิธีทำก็มีทั้งอย่างง่ายคือแบบพื้นฐานจริงๆและแบบที่ยากกว่านั้นอีกหน่อย หรือแบบที่ละเอียดซับซ้อนที่สุด