ลุงอ้วนอินแจแปน: กราแต็งปู เนื้อปูอบชีสย่าง Kani Guratan (Crab Gratin)

เนื้อปูอบชีสย่าง กลิ่นหอมเกินห้ามใจ




มีขายในเมืองไทยนะ



กราแต็ง มาจากคำกริยาฝรั่งเศส gratter ซึ่งแปลว่า "เกา", "ขัด", "ครูด" หรือ "ขูด" แต่เดิมใช้หมายถึงคราบไหม้ของอาหารบางชนิด (เช่น ข้าว, ครีม) ที่ติดอยู่ตามก้นภาชนะจากการปรุงอาหารและต้องขัดหรือขูดออก ต่อมาจึงนำมาใช้หมายถึงเทคนิคการทำอาหารที่ใช้เนยแข็งขูดดังกล่าว

ลุงอ้วนกินแล้ว อร่อยมาก ยิ่งเอามากินกับเนื้อขาปูยักษ์ยิ่งอร่อย

กราแต็ง เนื้อเนียน หอมชีส หอมเนื้อปู หอมข้าวโพด

กินไป 3 กระดองเอง อิ่มมาก กินเนื้อขาปูยักษ์ไปเยอะ

ที่ลุงไปกินเป็นอาหารบุฟเฟต์ไม่อั้นเลย