แอบชะเง้ออ่านรีวิวคนอื่นอยู่นาน ในที่สุดก็ได้มาลองบุฟเฟ่ต์โดนๆ ของ Crab and Claw ซึ่งเป็นโปรโมชั่นประจำเดือนกรกฏาคมนี้ วันนี้เราจะบุกไปที่ Crab and Claw สาขาสยามพารากอนกัน โดยร้านจะอยู่บริเวณชั้น G ใกล้ๆกับร้าน Vanilla ในร้านจะมองเห็นตู้ที่มีล็อบสเตอร์เป็นว่ายอยู่ในน้ำ และยังมีหอยนางรมหลากหลายชนิดวางเรียงไว้เรียกน้ำลายอีกด้วย










มาดูในส่วนของราคากันก่อนสำหรับ Oyster Lovers - All You Can Eat Oyster นั้นจะอยู่ที่ ราคา 1,500 บาท++ (รวมไวน์ 1 แก้ว) หรือราคา 2,000 บาท++ (Free flow wine) ทุกวันพุธ ของเดือนกรกฎาคม 2559 กินได้ไม่อั้น 100 นาที



ส่วน Lobster Olympic - All You Can Eat Lobster นั้นจะอยู่ที่ ราคา 2,800 บาท++ (รวมไวน์ 1 แก้ว) หรือราคา 3,300 บาท++ (Free flow wine) ทุกวันอังคารและวันศุกร์ ของเดือนกรกฎาคม 2559 กินได้ไม่อั้น 100 นาที



เราเริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยที่จะได้รับเหมือนๆกันทั้ง Lobster Olympic และ Oyster Lovers กันก่อน เมนูแรกเป็น Clam Chowder with Fresh Bread for Dipping ซุปครีมหอยลายรสชาติเข้มข้น กินคู่กับขนมปังกรอบ




ตามด้วยผักนิดหน่อย Green Salad สลัดผักสดราดน้ำสลัด Thousand Island ออกเปรี้ยวๆ เอาไว้กินแก้เลี่ยนดี




Clam Melt ขนมปังหน้าหอยตลับตัวใหญ่ อบกับชีสเยิ้มๆ รสชาติเข้มข้นอร่อยดี




Fries มันฝรั่งทอดกรอบๆ




Garlic Bread ขนมปังกระเทียม ขนมปังจะออกนิ่มๆหอมกลิ่นกระเทียม แต่....เก็บท้องไว้รอจานหลักดีก่า




Corn On The Cobb ข้าวโพดย่างหวานๆ




ส่วนเครื่องดื่มสามารถเลือกได้ว่าจะ เป็น Mocktail หรือไวน์ ผมได้ชิม Mocktail ที่เป็นชาไทยผสมน้ำผลไม้เปรี้ยวๆหวานๆ



จากนั้นก็ไวน์ขาวรัวๆ



เรามาเข้าสู่เมนูหลักกันเริ่มจากฝั่งของ Oyster Lovers กันก่อน



ในส่วนของหอยนางรมสดนั้นมี 5 ชนิด้วยกัน ได้แก่ Smokey Bay Oyster (Australia)/ Fine De Claire (France)/ Irish Premium Oyster (Ireland)/ Wolf Beach (USA) และ Kumamoto (USA) วันนี้เราได้ชิมไป 4 ชนิด ขาดแค่ Fine De Claire อย่างเดียว




Wolf Beach (USA) ตัวใหญ่มากกกกกก สดมากด้วย รสออกหวานนิดๆ เนื้อแน่นเต็มปากเต็มคำ อร่อยมาก ชอบที่สุดเลย



Smokey Bay Oyster (Australia) หอยนางรมจากออสเตรเลีย ขนาดกลางๆพอดีคำ รสออกเค็มๆหน่อย ได้สัมผัสแบบครีมๆ



Kumamoto (USA) หอยตัวเล็กจากอเมริกา เนื้อสัมผัสบางเบา แต่หวาน อร่อยดี



Irish Premium (Ireland) หอยนางรมจากประเทศไอร์แลนด์ที่อยู่ในทะเลผสมระหว่างน้ำทะเลและน้ำแข็งที่ละลายจากขั้วโลก



น้ำจิ้มซีฟู้ดสิ แซ่บดี



Oyster Rockefeller หอยนางรมและผักโขมอบชีส ครีมและชีสรสชาติเข้มข้นดี หอยก็ตัวใหญ่ใช้ได้เลย





Fried Oyster หอยนางรมชุบแป้งทอดกรอบมากๆ กับซอส Aioli เปรี้ยวๆหอมกลิ่นกระเทียม




Oyster Roll หอยนางรมชุบแป้งทอดกรอบๆ ราดซอส Aioli ประกบด้วยขนมปังที่อบจนผิวด้านนอกกรอบนิดๆ




เปลี่ยมมาทางฝั่ง Lobster Olympic กันบ้าง เริ่มด้วยเมนูล็อบสเตอร์สดๆนั้น สามารถเลือกได้ว่าจะให้เสริฟแบบไหน มี 3 แบบด้วยกัน ได้แก่ Steamed Lobster แบบนึ่งปกติ/ Steamed Lobster with Old Bay Seasoning แบบนึ่งและโรยด้วยผงโอลด์เบย์ และ Grilled Lobster แบบย่างเนยกระเทียม



Steamed Lobster ล็อบสเตอร์นึ่งเพียวๆ เนื้อกุ้งเหนียวนุ่มชุ่มฉ่ำดี ได้รสหวานของเนื้อกุ้งเต็มๆ อร่อยมากกกกก




Steamed Lobster with Old Bay Seasoning ล็อบสเตอร์นึ่งโรยด้วยผงโอลด์เบย์ เวลากินจะได้กลิ่นและรสชาติของผงโอลด์เบย์ที่ติดไปกับเนื้อกุ้งรสออกเค็มๆ เผ็ดนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆ




Grilled Lobster ล็อบสเตอร์อบเนยและกระเทียม เนื้อจะแห้งกว่าแบบนึ่ง แต่หอมกลิ่นเนยกับกระเทียมดี




ผลการโหวตเป็นเอกฉันท์ ความหวาน สด ชุ่มฉ่ำ ของ Steamed Lobster เอาชนะอีกสองแบบไปอย่างขาดลอย




ดูเมนูอื่นๆกันบ้าง Lobster Melt ล็อบสเตอร์สดๆ กับซอสครีมข้นๆและชีสพาร์มีซาน อบกับขนมปังโฮมเมด ผิวขนมปังด้านนอกกรอบๆ แต่เนื้อด้านในชุ่มด้วยครีมซอส อร่อยอีกแล้ว




Spicy Lobster Linguini ล็อบสเตอร์ผัดกับเส้นลิงกวินี รสออกเผ็ดเล็กน้อย เนื้อล็อบสเตอร์เยอะดีนะ




Lobster ARA ล็อบสเตอร์กับเส้นเฟตตูชินีผดซอสครีมปูข้นๆ รสชาติเบาๆ




Lobster Roll ขนมปังอบกรอบนอกนุ่มใน อัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์




Fried Calamaris ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบๆ เคี้ยวเพลินเลย




สำหรับคนที่สนใจโปรโมชั่นโดนๆทั้ง 2 โปรโมชั่น ทั้ง Oyster Lovers และ Lobster Olympic ต้องรีบหน่อยนะครับ เพราะเหลือเวลาอีกเพียงสัปดาห์เดียวเท่านั้น โดยเฉพาะ Oyster Lovers ที่มีให้ฟินกันอีกแค่วันที่ 27 วันเดียวเท่านั้นแล้ว ส่วน Lobster Olympic ยังมีให้ลิ้มลองความอร่อยกันได้ในวันที่ 22, 26 และ 29 นี้  ที่ Crab and Claw ทั้ง 2 สาขาเลยคร้าบบบ

Address: ชั้น G, Siam Paragon กรุงเทพฯ

Open: Mon - Sun 11:00 - 21:30
Oyster Lovers - Wed 11:00 - 21:30
Lobster Olympic - Tue & Fri 11:00 - 21:30

Tel: 0-2610-9713

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler