😊🌺😀🍽 วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกปลากระป๋อง เมนูน้ำพริกง่าย ๆ ฉบับคนงบน้อย ๆ ในช่วงใก้ล ๆ 
สิ้นเดือนมาฝาก ทำง่ายอร่อยมาก😊🌺😀🍽 



ส่วนผสม ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ กระเทียม หอมแดง  พริกชี้ฟ้า พริกสด น้ำปลา น้ำตาลทราย  
เกลือป่น น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก



วิธีทำ ล้างหั่นกระเทียม หอมแดง  พริกชี้ฟ้า พริกสด 
คั่วพริกสด พริกชี้ฟ้า หอมแดง กระเทียม ด้วยไฟอ่อนจนเหลืองหอม



นำพริก กระเทียม หอมแดง ที่คั่วจนสุกหอมแล้ว ไปโขลกพอให้ละเอียดตามชอบ ตักใส่ถ้วยพักไว้





ใส่ปลาซาร์ดีนเฉพาะเนื้อปลา ใช้ช้อนส้อมยีปลาให้เข้ากับเครี่องทีโขลกไว้





ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันมะกอลงในกระทะ รอให้น้ำมันเริ่มร้อน ใส่น้ำพริกที่โขลกไว้ทั้งหมดลงไปผัด
ใส่น้ำปลากระป๋องเล็กน้อยลงในกระทะ ผัดจนกระทั้งส่งกลิ่นหอมๆ จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา 
น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ผัดคั่วต่อไปจนแห้ง



ตักน้ำพริกใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟเสิร์ฟพร้อมผักตามชอบได้เลย