🎀 "น้ำปลาหวาน" 🥣 เมนูเครื่องจิ้มแซ่บๆ คลายร้อนคลายง่วงได้ 🥱 จับคู่จิ้มกับผลไม้รสเปรี้ยวหรือตามใจจะใฝ่หามาจิ้ม 🥭 แบบไม่ง้อ 7-11 อีกต่อไปแล้ว 💋 ไปหาวัตถุดิบมารอทำกันเลยค่ะ 👇🏻


วัตถุดิบและส่วนผสม
1. หอมแดงซอย 2 หัว
2. พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด
3. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 


วิธีทำ 
1. เทน้ำตาลทรายแดง พริกขี้หนู หอมแดง กุ้งแห้ง กะปิ น้ำปลา และน้ำเปล่าลงไปตามรูปเลยค่ะ 




2. ใช้ไฟอ่อนในการเคี่ยว เคี่ยวจนน้ำตาลทรายแดงละลาย จนน้ำเปล่าที่ใส่ลงไปเปลี่ยนสี 


3. เมื่อรู้สึกหนืดดีแล้ว ปิดแก๊ส ยกขึ้น


4. ใส่ภาชนะไว้ พักไว้ให้หายร้อน แล้วนำเก็บเข้าตู้เย็น ทานได้หลายวันเลยค่ะ  


จิ้มกับฝรั่งหรือมะม่วงเบาก็อร่อยไปอีกค่ะ 


⭐⭐⭐ ถ้าใครอยากกินแวะมาเที่ยวปทุมเคาะประตูบ้านได้นะคะ เดี๋ยวแบ่งใส่ถ้วยไปให้ชิมกันแบบฟินๆ เลยค่ะ 😬😬😬🤣🤣🤣🤣