ผงเรสเวอราทรอลเป็นอาหารเสริมรูปแบบหนึ่งของเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในอาหาร เช่น องุ่น ไวน์แดง เบอร์รี่ และถั่วลิสง มีการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต่อต้านวัย และมักใช้เพื่อส่งเสริมการมีอายุยืนยาวและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม

ประโยชน์หลักของเรสเวอราทรอล
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: Resveratrol ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
การต่อต้านวัย: กระตุ้นการทำงานของ Sirtuins (โดยเฉพาะ SIRT1) โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมความชรา การซ่อมแซม DNA และสุขภาพของเซลล์
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: Resveratrol ช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด ลดความดันโลหิต และอาจลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ซึ่งส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ
สุขภาพสมอง: มีฤทธิ์ปกป้องระบบประสาท อาจลดความเสี่ยงของโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ และปรับปรุงการทำงานของการรับรู้
ต้านการอักเสบ: Resveratrol ช่วยลดการอักเสบซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในโรคเรื้อรังหลายชนิด รวมถึงโรคข้ออักเสบและความผิดปกติของการเผาผลาญ
การป้องกันมะเร็ง: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าสารเรสเวอราทรอลอาจยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกโดยการปรับการเติบโตของเซลล์และการตายของเซลล์ (การตายของเซลล์ที่ตั้งโปรแกรมไว้)
สุขภาพเมตะบอลิก: อาจปรับปรุงความไวของอินซูลินและสนับสนุนการควบคุมน้ำหนักโดยเลียนแบบผลกระทบของการจำกัดแคลอรี่ ทำให้มีประโยชน์ในการจัดการโรคเบาหวานประเภท 2

ข้อควรระวัง
การดูดซึม: Resveratrol มีการดูดซึมค่อนข้างต่ำ ซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถดูดซึมสารประกอบที่กินเข้าไปทั้งหมดได้ เพื่อเพิ่มการดูดซึม มักรับประทานคู่กับไพเพอรีน (จากพริกไทยดำ) หรือสารเพิ่มการดูดซึมอื่นๆ
ผลข้างเคียง: โดยทั่วไปถือว่า Resveratrol ปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่แนะนำ อย่างไรก็ตาม หากรับประทานในปริมาณที่สูงกว่า อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วน ปวดศีรษะ หรือเวียนศีรษะได้
ปฏิกิริยาระหว่างยา: เนื่องจากเรสเวอราทรอลสามารถทำให้เลือดบางลงได้ จึงอาจมีปฏิกิริยากับยาต้านการแข็งตัวของเลือด (เช่น วาร์ฟาริน) และควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติหรือผู้ที่รับประทานยาทำให้เลือดบาง

ขอบคุณที่มา