เมนูไข่เยี่ยวมาราดพริก ส่วนวัตถุดิบ ไข่เยี่ยวม้า    6    ฟอง พริกแกงเผ็ด ใบมะกรูดหั่นฝอย เครื่องปรุง น้ำปลา         1   ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรา

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้

มันมีสาเหตุมาจาก  เรียกเพี้ยนมาจากชื่อเดิมว่า เฮวี่ยวเท่า หรือ เหอี่ยหม่า (Hue Mao) คนไทยตั้งชื่อให้ใหม่ว่า ไข่ เยี่ยว ม้า (ตอนเด็กผมนึกว่าชื่อนี้เพราะ ใช้เยี่ยวม้าจริงหมัก 555) (เพิ่งดูคลืปมาร์ช

วันนี้ทำมาม่าไข่ข้นกินครั้งแรกเลยค่ะ ปกติจะกินแต่แบบใส่ไข่ไปแบบไม่คน เคยเห็นเพื่อนทำแบบไข่คนเลยลองทำบ้างก็อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็มีแค่ มาม่า , ไข่ วิธีทำ เอาเครื่องปรุงกับไข่ไ

🥪 สูตร เมนูอาหารเช้า พร้อมเสิร์ฟ 😋🤤 แซนด์วิช อะโวคาโด ไข่ต้ม กับ ชีส มะเขือเทศ 🍅วัตถุดิบ 1. ไข่ต้ม (1-2 ฟอง) 2. มะเขือเทศ (หั่นเป