บังเอิญอยากลองทำกระเพาไข่เยี่ยวม้า เลยไปซื้อมา แล้วต้มค่ะ ไม่เคยทำมาก่อนเลยคิดเอาเองว่ามันยังไม่สุก แต่เพื่อนบอกทีหลังว่า มันสุกแล้ว เอาทอดเลย เราก็เลยปอกไข่ดู ไม่เคยเหนแบบนี้เคยเหนแต่แบบวุ้นใสๆ เลยไม

ไข่เยี่ยวม้า นำไปต้มก่อน เพื่อให้ไข่แดงแข็ง ปอกเปลือก หั่นเป็น 4 ชิ้น นำไปชุบแป้งทอด นำไข่เยี่ยวม้าที่ทอดไปผัดกับขิง หอมใหญ่ พริกหยวก กระเทียมทอด และ พริกแห้งทอด ปรุงรสด้วยซีอิ้วและเหล้าจีน ไข่เยี่ยว

สวัสดีครับ กระทู้นี้กระทู้ที่สองของการทำ กับแกล้มคู่เบียร์ ไม่มีอะไรมากครับ ตื่นเช้ามากินข้าวเสร็จตบด้วยเบียร์ก่อนขวดนึง แล้วนึกครึ้มอะไรไม่ทราบอยากกินยำ ไอ้เราก็นึกถึงไข่เจียวในข้างคลุกกะปิซะงั้น เลย

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้

มันมีสาเหตุมาจาก  เรียกเพี้ยนมาจากชื่อเดิมว่า เฮวี่ยวเท่า หรือ เหอี่ยหม่า (Hue Mao) คนไทยตั้งชื่อให้ใหม่ว่า ไข่ เยี่ยว ม้า (ตอนเด็กผมนึกว่าชื่อนี้เพราะ ใช้เยี่ยวม้าจริงหมัก 555) (เพิ่งดูคลืปมาร์ช

"แมท ภีรนีย์" พร้อมเป็นคุณแม่ ด้าน "แม่นี" ดีใจตั้งชื่อหลานยายรอแล้ว ชื่อเพราะมาก แมท ภีรนีย์ พร้อมเป็นคุณแม่ป้ายแดงแล้ว ด้าน แม่

🥪 สูตร เมนูอาหารเช้า พร้อมเสิร์ฟ 😋🤤 แซนด์วิช อะโวคาโด ไข่ต้ม กับ ชีส มะเขือเทศ 🍅วัตถุดิบ 1. ไข่ต้ม (1-2 ฟอง) 2. มะเขือเทศ (หั่นเป