เคล็ดลับ ต้มไข่ ใช้เวลากี่นาที 1. ตั้งน้ำให้เดือด ระดับน้ำท่วมไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย เพราะเกลือจะช่วยให้แกะเปลือกไข่ง่าย 2. ไข่ที่จะใช้ต้ม ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง&n

วันนี้มาแชร์น้ำปลาพริกที่ถูกใจค่ะ -กระเทียม 10 กรัม -พริกจินดาแดงซอย 10 กรัม -น้ำปลาที่ชอบ 20 กรัม -น้ำมะนาว 5 กรัม แค่นี้อร่อยเริ่ดดดดด  ราดข้าวผัดหรือไข่ต้มก็เริ่ดดดค่ะ **ใครมีสูตรน้ำปลาพริกอร

ไข่เยี่ยวม้า นำไปต้มก่อน เพื่อให้ไข่แดงแข็ง ปอกเปลือก หั่นเป็น 4 ชิ้น นำไปชุบแป้งทอด นำไข่เยี่ยวม้าที่ทอดไปผัดกับขิง หอมใหญ่ พริกหยวก กระเทียมทอด และ พริกแห้งทอด ปรุงรสด้วยซีอิ้วและเหล้าจีน ไข่เยี่ยว