สวัสดีค่ะ วันนี้ทำเมนู ตามคำเรียกร้อง
ของลูกชายค่ะ หลังจากอาทิตย์ก่อน
ไปตลาดนัดแล้วซื้อ หอยแมลงภู่ตัวโตๆ
ราคากิโลละ 20 บาท ลูกชายถูกใจมาก
บอกว่าราคาถูกจังเลย หอยตัวใหญ่ด้วย
อยากขับรถพาแม่ไปตลาดนั้นอีก
( ..ตลาดนัดวัดสามง่าม อ.ดอนตูม
ห่างบ้านประมาณ 23 กิโล ..)
อยากไปซื้อหอยแมลงภู่ อย่างเดียวเลย
ปล่อยผ่านไม่ได้อีกแล้ว ช่วงเย็น
หลังเลิกงาน แม่ก็แว๊นส์ไปตลาดนัด
ที่ไม่ไกลบ้านเท่าไหร่ ระยะทางก็ประมาณ
10 กิโล ไปหาซื้อกับข้าว แล้วก็เจอคนขาย
หอยแมลงภู่โลละ 25 บาท ก็จัดมาให้ไว
เพื่อลูกชายเลย
มาทำน้ำจิ้มรสแซ่บๆ ที่ลูกชายชอบ
เสร็จแล้ว หอยแมลงภูอบ หอมๆกลิ่น
สมุนไพร กับน้ำจิ้มรสเด็ด
มาทำอีกเมนู ซดน้ำร้อนๆ ต้มยำกุ้ง
โดยใช้ผงปรุงรสสำเร็จ ข้างซองเขา
ก็เขียนบอกว่าให้ใส่เครื่องต้มยำด้วย
เอ๊ะ ! ใส่ผงปรุงรสต้มยำแล้ว ยังจะให้
ใส่เครื่องต้มยำอีกเหรอ...?
ลองชิมดู
ท่าจะจริง ตามที่ข้างซองเขียนบอก
มีแต่รส เปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานนิด เผ็ดหน่อย
เพราะไม่เคยลอง เลยไม่รู้ แต่รู้ยังงี้แล้ว
ต้มยำใส่เครื่อง ปรุงรสเองตามปกติ เหอะ
กับข้าวเสร็จแล้ว ตักข้าวมาอย่างไว
กินข้าวกันเถอะ
แม่เห็นลูกชาย กินด้วยความเอร็ดอร่อย
ก็ชื่นนนนนน ใจ
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ
หอยแมลงภู่อบ....เมนูที่ลูกชายเรียกร้อง