อาหารแห่งสายใย: นึ่งเห็ดฟาง



แม่ชอบทำเมนูนี้ให้กิน ทำง่ายและรสชาติเหมือนยำ เพราะมีความเปรี้ยวความเผ็ดจากพริกและบีบมะนาว

กินแล้วเจริญอาหาร เห็ดที่ใช้เป็นเห็ดฟางทั้งลูก ไม่มีผ่ากลาง เพราะความอร่อยคือได้กัดเห็ดฟางให้น้ำเห็ดออกมาในปาก จะอร่อยมาก

เมนูนี้กินบ่อยในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา เพราะลุงอ้วนซื้อบ้านใหม่ที่ชลบุรี เลยพาพ่อแม่ย้ายมาอยู่ด้วยกัน




อ้างอิง

ทำกินง่ายๆ : นึ่งเห็ดฟาง

https://m.ppantip.com/topic/41025237

เมนูอาหารจับคู่: ไก่สามรส, เห็ดฟางนึ่ง

https://m.ppantip.com/topic/41602776

เมนูไร้แป้ง: เห็ดนางฟ้านึ่ง ฟักทองนึ่ง น้ำพริกตาแดง น้ำพริกหนุ่ม ซี่โครงหมูอบ

https://m.ppantip.com/topic/41610871

ผัดกะเพราหมูสับเห็ดถอบ

https://m.ppantip.com/topic/42763742

ทำกินง่ายๆ: ผัดเห็ดแชมปิญองใส่หมูสับ

https://m.ppantip.com/topic/41408961

เห็ดเข็มทอง เลือกมาทำเมนูระหว่าง {1} ผัดเห็ด {2} เห็ดทอด

https://m.ppantip.com/topic/42794979