สวัสดีค่ะทุกคนนนนน ครั้งนี้เป็นซีรีส์ไปเที่ยวเชียงใหม่ เพื่อนเลยพามาทานฮ้านถึงเจียงใหม่ค่ะ ซึ่งเพื่อนไม่ใช่คนเชียงใหม่ด้วยซ้ำ ขอออกตัวก่อนว่าตัวเราไม่ค่อยถนัดอาหารทางภาคเหนือเท่าไรเลยค่ะ ทั้งในส่วนของ

"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น

🌺🎀🎁สวัสดีปีใหม่ชาวก้นครัว และเพื่อนสมาชิกพันทิปทุก ๆ ท่านทุก ๆ ท่านขอให้ปีใหม่นี้เป็นปีแห่งการเริ่มต้นใหม่ๆ ที่ดี มีความสุข สุขภาพแข็งแรง และประสบความสำเร็จในทุกๆ ด้าน🌺🎀🎁🌼😍🐔🌶🍺

หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น อาหารอีสานสไตล์ แซ่บๆ #หมกหน่อไม้หมูสามชั้น #วีธีทำอาหาร #อาหารอีสาน https://www.youtube.com/watch?v=QHxnf9GAwqo วัตถุดิบ 1.หน่อไม้ 2.ใบย่านาง 3.ใบแมงลัก 4.

ทำกินง่ายๆอาหารเหนือ: หน่ออั่ว (หน่อไม้ยัดไส้อั่วชุบแป้งทอด) ตั้งแต่จำความได้ ก็กินมา 30 กว่าปี ยิ่งหน้าหน่อไม้ใหม่ๆ เอามาทำอาหาร อร่อย เอาหน่อไม้ยัดไส้ด้วยหมูสับผสมพริกแกง คลุกแป้งมอดกรอ

ก็ไม่มีอะไรมาก คือเอาภาพอาหารเล็กๆน้อยๆที่เคยทำกินเองที่ผ่านมา ทั้งคาว หวาน เผื่อใครนึกไม่ออกว่าจะกินอะไร จะได้เป็นแนวทางชี้เป้าว่าออมื้อนี้กินอาหารจานนี้ดีกว่า ผมเคยลงไปแล้วสองรอบแล้วผลตอบรับดีพอสมคว

เนื้อปลาชุบแป้งทอด  วันอาทิตย์ที่ 22 ธันวาคม 2567 สังคมก้มหน้าเพิ่มมากขึ้น เมื่อเทคโนโลยีใหม่ๆพัฒนาก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว หลายท่านยังตามไม่ทัน มากคนคุยบ่นไปกับ

วันนี้ชวนทุกคนมาทำปีกไก่ทอด ข้างนอกกรอบ ข้างในชุ่มฉ่ำกันค่ะบ้านไหนมีข้าวเหนียวส่งมาเลยค่ะ เอามาแลกไก่ทอดไปเลยเริ่มต้นแม่มณีใช้ปีกไก่เต็มนะคะ แล้วมาหั่นแยกเอาเอง ราคาถูกกว่าปีกกลางเกือบครึ่งปีกเต็มเราก

อยากกินปีกไก่ทอด แต่ขี้เกียจออกไปซื้อ ที่บ้านมีแต่สะโพกไก่ เลยเอามาจำแลงเป็นปีกไก่ทอด อร่อยขนาดหม่าม้าบ่นว่า ทำไมทอดน้อยจัง 555 ทำง๊ายง่ายค่ะ มาดูส่วนผสมกันก่อนนะคะ - สะโพกไก่ - แป้งชุบทอดที่ปรุงร

หมูสามชั้นชุบแป้งทอดกรอบ นำไปทอด หั่นหมูทอดเป็นชิ้นเล็ก เอาใส่ในถ้วย ราดด้วยต้มยำน้ำข้นเห็ดฟาง หมูสามชั้น หนาประมาณ 1.5 ซ.ม. ชุบแป้งทอดกรอบ นำไปทอด