#แจกสูตรครับ สามชั้นทอดน้ำปลาจร้า +ส่วนผสม+ 1.หมูสามชั้น 1/2 ก.ก. 2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา +ขั้นตอนวิธีทำ+ 1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก 2 นำน้ำป

วันนี้ชวนทุกคนมาทำปีกไก่ทอด ข้างนอกกรอบ ข้างในชุ่มฉ่ำกันค่ะบ้านไหนมีข้าวเหนียวส่งมาเลยค่ะ เอามาแลกไก่ทอดไปเลยเริ่มต้นแม่มณีใช้ปีกไก่เต็มนะคะ แล้วมาหั่นแยกเอาเอง ราคาถูกกว่าปีกกลางเกือบครึ่งปีกเต็มเราก

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  วันนี้อากาศเย็น ๆ ชวนท่าน ผบ.ทำข้าวต้มกุ๊ยกินเป็นมื้อเย็นอีกครั้งครับ   กับข้าวแบบง่าย ๆ เหมือนเดิม ผักบุ้งไฟแดง ยำกุ้งแห้ง  ไก่ทอดโรยกระเทียมเจียว ผักบุ

ปีกไก่ทอดเกลือ ถ้าพูดถึงเมนูทอดก็คงไม่พลาดไก่ทอด เป็นเมนูยอดฮิตทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทุกวัยชอบทานเป็นเมนูทอดง่ายๆ แบบลงตัว ทานกับข้าวเหนียวนุ่มๆ หรือจะเป็นเมนูข้าวสวยร้อน หรือจะทานแบบเปล่าๆก็ฟินเวอร์

- ไก่ 1 กิโลกรัม (น่องติดสะโพก) - กระเทียม 2 หัว แยกกลีบ - พริกไทยขาว 3 ช้อนชา (โขลกเอง กลิ่นจะหอมกว่า) - ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา (โขลกเอง

เที่ยงแล้วทุกท่านทานมื้อเที่ยงกับอะไีรกัน ผมมีเมนูมานำเสนอ 3อย่าง หรือเพื่อนท่านใดมีเมนูแนะนำบอกได้ครับ    1.เมนูแรก ผัดไทย   2.เมนูข้าวขาหมู   3. ขนมจีนน้ำยาป่าสน

วันนี้แม่ครัวชิ้งภูมิใจเสนอ " ปีกไก่ทอดพริกเกลือ " ปกติทำแต่ปีกไก่ทอดเกลือ หรือไม่ก็ปีกไก่ทอดธรรมดาๆ แต่วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศนิดนุง เป็นปีกไก่ทอดพริกเกลือ มีรสชาติเผ็ดร้อนนิดๆ แต่อร่อยมากก

เมื่อเย็นวานคุณแฟนบ่นอยากทานปีกไก่ทอดเกลือ จะไปซื้อเขาทานก็แพ้งแพง 2ปีก 39บาท เลยจัดการไปหาซื้อปีกไก่ที่ห้างดอกบัว โชคดีไปเจอส่วนปีกไก่กลาง ที่ตามท้องตลาดหาซื้อค่อนข้างยาก เลยจัดมา8ขีด ได้มา15ชิ้น ได้