คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 7
จดรายการอาหาร เท่าที่คิดว่าเราทำได้ และทำไม่ยาก
อาจจะ 10-20 เมนู แล้วมาคัดแยก แต่ละอย่าง คำนวน
ดูว่ารถเรา วางได้กี่ถาด กี่หม้อ ก็ทำจำนวนเท่านั้น อาจจะ
วันละ 10 อย่าง ทำสลับกัน อย่าให้ซ้ำในทุกๆวัน
ถ้าเป็นแกงน้ำๆ เป็นหม้อ แนะนำให้ตักใส่ถุงมาจากบ้านเลยค่ะ
เวลาขี่ไปขายจะได้ไม่กระฉอก ไม่ต้องระวังมาก
ลองขายดู เมนูไหน ขายดี ก็ทำซ้ำได้ทุกวัน ยืนพื้นค่ะ
ขอให้ขายดี มีกำไรเยอะนะคะ สนับสนุนคนทำมาหากินค่ะ
อาจจะ 10-20 เมนู แล้วมาคัดแยก แต่ละอย่าง คำนวน
ดูว่ารถเรา วางได้กี่ถาด กี่หม้อ ก็ทำจำนวนเท่านั้น อาจจะ
วันละ 10 อย่าง ทำสลับกัน อย่าให้ซ้ำในทุกๆวัน
ถ้าเป็นแกงน้ำๆ เป็นหม้อ แนะนำให้ตักใส่ถุงมาจากบ้านเลยค่ะ
เวลาขี่ไปขายจะได้ไม่กระฉอก ไม่ต้องระวังมาก
ลองขายดู เมนูไหน ขายดี ก็ทำซ้ำได้ทุกวัน ยืนพื้นค่ะ
ขอให้ขายดี มีกำไรเยอะนะคะ สนับสนุนคนทำมาหากินค่ะ
แสดงความคิดเห็น
ผมคิดจะเปิดร้านข้าวแกงมินิ ในรถพ่วงข้าง ควรมีเมนูอะไรบ้าง
ผมคิดจะเปิดร้านขายข้าวแกงมินิ เป็นรถพ่วงสแตนเลสทั้งหมด
โดยมีกับข้าว 5 อย่างต่อวัน ในราคา ธรรมดา 30 บาท พิเศษ 40 ไข่ดาว 7 บาท ทอดใหม่ 10 บาท
พี่ๆช่วยแนะนำเมนู ที่ผมสามารถขายในราคานี้ได้ไหมครับ โดยแยกเป็นหมวดหมู่ แบบที่ผมคิดไว้ดังนี้
1 ผัดจืด
2 ผัดเผ็ด
3 แกงจืด
4 แกงเผ็ด
5 ของทอด
น้ำปลาพริดสดใหม่ทุกวัน หรืออาจพิจารณาทำ ชุดใส่บาตร ด้วยครับ
รูปร่างที่วางแผนไว้ประมาณนี้
ปล.พื้นที่ชลบุรีครับ