เป็นต้มจืดแบบซดน้ำ และต้องเป็นหมึกสดๆนะคะถึงจะอร่อย เป็นเมนูที่แม่สามีชอบทำให้กินบ่อยๆในสมัยที่แกยังมีชีวิตอยู่ เราเข้าครัวกับแกทุกสัปดาห์เวลาไปเที่ยวหาในวันหยุด (บ้านอยู่ห่างกันประมาณ 20km.) แกเป็นคนชอบทำกับข้าวให้ลูกชายกินค่ะ เราก็เลยได้เห็นผ่านตาอยู่หลายเมนู ซึ่งมันอาจจะมีสูตรที่แตกต่างกับบ้านอื่นบ้างนะคะ เพราะนี่ถือเป็นสูตรที่บ้านเราทำกินกันแบบนี้ค่ะ 😊

⭐ สำหรับผัก จริงๆเวลาแม่ของสามีทำ แกจะไม่ใส่นะคะ แต่เวลาเราทำเอง เราจะใส่ขึ้นฉ่าย เพราะอยากให้มีกลิ่นหอม และเมนูนี้ จะต้มหมึกแบบไม่ต้องทำหรือเอาอะไรออกเลยค่ะ แค่ล้างทำความสะอาดด้านนอกให้สะอาดให้สะอาดก็พอแล้ว