ผงแบบคนกินทราบเลยว่าเป็นแกงอะไร ผงอะไรมาก ผงอะไรน้อย น่ะค่ะ

แล้วเขาไม่กลัวลมพัดปลิวหรือคะ อย่างน้ำพริกแกง เครื่องแกงบ้านเรา ยังว่ามีความชื้น ของชื้น คอยยึดเอาไว้อยู่

ในภาคเหนือ แถวบ้านเดี๊ยน ผงแกงแขก จะมีผงกะหรี่ กับผงฮังเล