อยากเล่าให้ฟังเฉยๆ ครับ ว่างๆ วันนี้ เอาเท่าที่ผมเคยเจอมานะครับ ทั้งเวลาไปสั่ง คนข้างเคียงสั่งยังไง แม่ค้าบางทีก็อาจจะงงนิดหน่อย แต่คนจดออเดอร์ปวดหัวเลย 55
1. ข้าวกะเพราไข่เจียว ขอไข่เจียวแยกกล่อง ไข่เจียวไม่เอาแบบกรอบ แต่รบกวนแม่ค้าทำแบบนิ่มแต่ไม่นิ่มมาก ขอข้างนอกเป็นรอยไหม้ๆ เอาน้ำมันน้อยๆ
2. ข้าวผัด ไม่ใส่คะน้า หอมใหญ่ แต่ใส่ต้นหอมได้ รบกวนขอแม่ค้าเอาไข่เต็มฟอง ตีไข่ก่อนนะครับ อย่าใส่ทั้งฟอง ใส่ตอนผัดข้าวแล้วนะคะ
3. ผัดซีอิ๊วไก่ แต่รบกวนแม่ค้าไม่ต้องใส่ซีอิ๊วดำนะครับ เอาแบบคั่วไก่ แต่ไม่เหมือนคั่วไก่ ใส่ผักบุ้งแทน รบกวนใส่กระเทียมเจียวลงไปให้ตอนเสร็จแล้วให้ช้อนนึง
4. บัวลอยไข่ไม่สุก 1 ถ้วย ขอแบบไม่หวานเลย หรือถ้าไม่ได้ก็เอาหวานน้อยๆๆๆๆ เอาแบบไม่ใส่น้ำเชื่อมเลย รบกวนถ้ามีเครื่องเอาแต่เผือกอย่างเดียว ส่วนแป้งก็ใส่น้อยหน่อย ใส่น้อยกว่าเผือก แต่ถ้าไม่มีก็เอาตัวเม็ดแป้งปรกติ ไม่ต้องต้มนานมากขอแบบกรุบเบาๆ
5. โค้ก สองขวด น้ำเปล่าน้ำแข็ง น้ำแข็งขอเต็มแก้ว สอง อีกสองครึ่งเดียว ขอหลอดด้วยนะคะ
6. ข้าวหมูแดงหมูกรอบหนึ่ง ไม่เอากุนเชียง ใส่ไข่เพิ่มพิเศษเป็น 1 ฟอง ไม่เอาแตงกวา แต่ถ้าเป็นผักบุ้งลวก ใส่มาได้นิดหน่อย ใส่เกี๊ยวลวกลงไปด้วยใส่หลังราดน้ำหมูแดงนะครับ
มาดูกันว่า เวลาสั่งอาหารแบบรายละเอียดเยอะๆ จะมีอะไรบ้าง เอาเท่าที่เคยเจอ
1. ข้าวกะเพราไข่เจียว ขอไข่เจียวแยกกล่อง ไข่เจียวไม่เอาแบบกรอบ แต่รบกวนแม่ค้าทำแบบนิ่มแต่ไม่นิ่มมาก ขอข้างนอกเป็นรอยไหม้ๆ เอาน้ำมันน้อยๆ
2. ข้าวผัด ไม่ใส่คะน้า หอมใหญ่ แต่ใส่ต้นหอมได้ รบกวนขอแม่ค้าเอาไข่เต็มฟอง ตีไข่ก่อนนะครับ อย่าใส่ทั้งฟอง ใส่ตอนผัดข้าวแล้วนะคะ
3. ผัดซีอิ๊วไก่ แต่รบกวนแม่ค้าไม่ต้องใส่ซีอิ๊วดำนะครับ เอาแบบคั่วไก่ แต่ไม่เหมือนคั่วไก่ ใส่ผักบุ้งแทน รบกวนใส่กระเทียมเจียวลงไปให้ตอนเสร็จแล้วให้ช้อนนึง
4. บัวลอยไข่ไม่สุก 1 ถ้วย ขอแบบไม่หวานเลย หรือถ้าไม่ได้ก็เอาหวานน้อยๆๆๆๆ เอาแบบไม่ใส่น้ำเชื่อมเลย รบกวนถ้ามีเครื่องเอาแต่เผือกอย่างเดียว ส่วนแป้งก็ใส่น้อยหน่อย ใส่น้อยกว่าเผือก แต่ถ้าไม่มีก็เอาตัวเม็ดแป้งปรกติ ไม่ต้องต้มนานมากขอแบบกรุบเบาๆ
5. โค้ก สองขวด น้ำเปล่าน้ำแข็ง น้ำแข็งขอเต็มแก้ว สอง อีกสองครึ่งเดียว ขอหลอดด้วยนะคะ
6. ข้าวหมูแดงหมูกรอบหนึ่ง ไม่เอากุนเชียง ใส่ไข่เพิ่มพิเศษเป็น 1 ฟอง ไม่เอาแตงกวา แต่ถ้าเป็นผักบุ้งลวก ใส่มาได้นิดหน่อย ใส่เกี๊ยวลวกลงไปด้วยใส่หลังราดน้ำหมูแดงนะครับ