1. ไก่ 1ซีก สับเป็นชิ้นล้างให้สะอ 2.ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมเจียวจนหอมใส่พริกแกงผัดเผ็ดผสคั่วกลิ้ง ผัดจนหอมใส่ไก่ลงไปผัดจนเข้าเครื่องปรุงรสน้ำปาน้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ผักลงไปเติมน้ำเล็กน้อยถ้าแห้งไป ทุกอย่าง

วันนี้วันเสาร์ เมนูเช้านี้ มีไก่สับจากแมคโครเหลือติดตู้เย็น เลยจัดไปคะ กระเพราะไก่ แบบพริกกับไม่พริก สำหรับเด็ก ได้กระเพราเขียวสดๆจากเพื่อนบ้าน มากำใหญ่  เริ่มกันเลยจร้า ล้างไก่พักให้สะเด็ดน้ำในต