🎀 "ต้มยำน้ำใสเห็ดชิเมจิ" สายเห็ดมาจัดด่วนๆ 🍄 วันนี้เรามีเมนูเห็ดมาเติมความแซ่บยามเย็นกันค่ะ เมนูนี้สามารถใส่เห็ดอื่นๆเพิ่มเติมได้นะคะ ปรุงรสด้วยพริกป่นหน่อย รับรองแซ่บถึงใจกันเลยล่ะคะ 👇


1. เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค
2. กระดูกหมูอ่อน 10 ชิ้น
3. พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
4. ข่า 2 แง่ง
5. ตะไคร้ 4 ต้น
6. ใบมะกรูด 10 ใบ
7. มะนาว 1 ลูก
8. น้ำปลา 1 กระบวย 



วิธีทำ 
1. ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ตะไคร้และข่าลงไป ต้มจนน้ำเดือด


2. ใส่กระดูกหมูอ่อนลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง


3. ใส่เห็ดชิเมจิลงไป 


4. ใส่พริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดลงไป


5. ปรุงรสด้วยมะนาวและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ จากนั้นปิดแก๊ส


6. ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วคะ 


⭐⭐⭐ ปิ๊ง ปิ๊ง ปิ๊ง!! เมนูหมูช่วงนี้ หมูดูแพงมากเลย ลองเปลี่ยนมาทำเมนูเห็ดกันบ้าง เพื่อนๆจะใส่กระดูกหมูหรือไม่ใส่ก็ได้ 🐷 หากไม่ใส่กระดูกหมู ก็จะได้สุขภาพไปอีกคะ ว่าแล้วขอตัวไปทานข้าวก่อนละกันนะค่ะ 😬🤣🤣