ตั้งแต่ผมลงกระทู้ในพันธุ์ทิพย์นี้มายังไม่เคยมารีวิวบุฟเฟ่ต์ที่ห้าง เซ็นทรัลเวิลเลยมั้ง เพราะงั้นนี่จะเป็นรีวิวแรกที่ได้ทำที่ห้างแห่งนี้
ซึ่งที่นี่ก็มีร้านบุฟเฟ่ต์หลากหลายร้าน สนนราคาก็แรงๆทั้งนั้น เลือกไปเลือกมา ก็มาลงเอยที่ร้าน Seoul Garden นี้ เป็นร้านแนวปิ้งย่างชาบูที่มีอยู่ดาษดื่น แต่ที่นี่จะพิเศษกว่าตรงที่สามารถกินได้ทั้งสองแบบในมื้อเดียวเลย ดูจากชื่อร้านแล้วน่าจะเป็นแนวเกาหลีนะ 
ล่าสุดนี้ก็เเอบเฟลนิดหน่อยกับร้านที่ผ่านมา งั้นวันนี้ได้เวลาแก้มือละ

มาว่ากันที่กติกาคร่าวๆของการกินร้านนี้ เริ่มแรกพนักงานจะให้เลือกน้ำซุปสำหรับชาบูก่อน 1 รสชาติจากทั้งหมด 8 แบบ 
วันนี้ขอจัดโสมหอยเป๋าฮื้อมาหน่อย ส่วนเตาปิ้งย่างนั้นก็เป็นถาดเหล็กแบนๆคล้ายไดโดม่อนสมัยก่อนเด๊ะ

ราคาบุฟเฟ่ต์มีสามราคา(ตัว 1299 ภายหลังผมมาเห็นในฟีตบนเฟซบุ๊ค เขาขึ้นว่า 949 ก็ไม่รู้ว่าตกลงกี่บาทกันแน่สำหรับเรตแพงสุดนี้นะ) 
วันนี้ขอจัด 749 สุทธิไม่มีบวกอะไรเพิ่มเติม จะได้ทั้งหน้า Standard และ Premium กินได้ 2 ชั่วโมงเต็ม

มาดูสเตชั่นตักของกินกัน โซนซ้ายจะเป็นพวกผัก น้ำจิ้ม แล้วก็ของที่เอาไว้กินแกล้มกับทั้งชาบูและปิ้งย่าง 
โดยรวมก็เป็นของแบบร้านแนวเกาหลีแทบทั้งสิ้น

อาหารปรุงเสร็จก็มีให้เลือกตัก ไว้กินระหว่างรอเนื้อสุก

ฝั่งขวาเป็นพวกเนื้อดิบแบบต่างๆ จะเป็นเนื้อสำหรับเรต Standard ส่วนของเมนู Premium นั้นจะต้องสั่งเอาจากใบสั่งอาหาร

หลังจากไปออนทัวร์อยู่นาน ก็ได้เวลาโซ้ยแหลกกันแล้ว

เริ่มจากเมนูของเรตพรีเมี่ยม กุ้งดองเกาหลี ร้านนี้ดองมารุ่ยพิกล หวานไม่มาก กลิ่นกุ้งคาวไปหน่อย

น้ำจิ้มจัดมาแบพอนสึกับบุลโกกิ รสชาติก็ปกติเหมือนร้านอื่นๆทั่วไป เน้นรสเปรี้ยวเป็นหลัก 
กิมจิรากบัวนี่ก็รสชาติพอประมาณ เปรี้ยวซอสหมักกิมจิถึงใจ ส่วนผักโขมน้ำมันงาก็กรอบหอมน้ำมัน

ของกินเล่นทั้ง 4 ถาดที่อยู่ตรงสเตชั่น ตักมาลองหมดทุกอย่างเลย
นักเกต รสชาติโอเค เสียดายที่วางไว้นาน ทำให้เย็นไปนิด
ไก่ทอดซอสเกาหลี ผิวย่นๆยังกับทอดมัน แป้งไม่กรอบออกนิ่มๆ รสชาติเข้มถูกปากอยู่
ข้าวผัด ค่อนข้างแฉะไปหน่อย แต่หอมเปรี้ยวกิมจิ
จับแซ เส้นอวบผัดเครื่องเข้าเส้นดีมาก อร่อย

จานทะเล
หมึกธรรมดา เป็นหมึกกระดอง รสชาติจืดสนิท ได้แต่ความกรอบ 
หมึกหมัก เข้มเครื่องหมักพริกไทยดำ
กุ้งต้ม กรอบนุ่ม หอมหวานกลิ่นกุ้งสุดๆ หัวขมไปนิด
ปลาดอลลี่ เนื้อหวานนิ่ม ต้มก็อ่อนนุ่ม เอาไปย่างก็หอมกลิ่นปลาย่าง ดีงาม
หมูสับ รสหอมหมูบะช่อกำลังดี
เนื้อสับ กลิ่นหอมคล้ายแฮมเบอร์เกอร์ แต่รสไม่เข้มเท่า

จานหมู
หมูหมักซอส เนื้อนุ่ม รสเข้มข้นพอประมาณ
หมูพริกไทย หวานนุ่มแบบหมูกะทะ หอมเครื่องหมักเช่นกัน
สามชั้นบุโกกิ เนื้อหมูกระด้างๆ ซอสเคลือบเนื้อข้นปาก
สามชั้นสไลดฺ์ กลิ่นมันหอมใช้ได้ นุ่มหวานมัน อันนี้ต้องเอาไปลงหม้ออย่างเดียวเพราะชิ้นบางกว่าใครเพื่อน

จานเนื้อ เน้นเสือร้องไห้มาทั้งหมด 
แบบธรรมดา หอมมันวัว และเปื่อยนุ่ม
ซอสซัมจัง กลิ่นเครื่องหมักเข้าเนื้อและมันได้ดีสุด
ซอสบุลโกกิ ไม่ค่อยหอมซอสหมักเท่าไหร่ อันนี้เฉยๆ
ซอสพริกไทย มันลื่นหวาน และเข้ากับซอสหมักมากๆ

อกเป็ด รสชาติหอม แน่นดี ไม่มี่กลิ้นสาบ

เนื้อดรายเอจ รสอ่อน ค่อนข้างเหนียว หอมกลิ่นวัว เค็มซุปเนื้อจางๆ 

เนื้อยูเอส ชอทเพลท หอมมันวัวเล็กน้อย

หอยเชลล์ เนื้อเด้งโอเคดี กลิ่นหอยเชลล์ชัด

แซลมอน เนื้อแน่นมัน กลิ่นไม่เด่นมาก ใช้ได้อยู่

3 ชั้นหนา รสปกติ นุ่มกลางๆ อันนี้สั่งมาเพื่อย่างกินแบบร้านเกาหลีโดยเฉพาะ

จะว่าไปพอย่างๆดูแล้ว เหมือนแนวญี่ปุ่นมากกว่าเกาหลีอีกนะ รสชาติก็ออกไปทางนั้นมากกว่าอีก
หมักเนื้อได้เข้มมากร้านนี้ ซอสพริกไทยก็คืดเด็ดสุด

กะทะที่นี่ดีอย่าง คือ ย่างแล้วไม่ค่อยติด พวกปลาอะไรงี้ เอาลงได้เลย หอมปลาย่าง ฟินๆ

กุ้งหอมอร่อยดี คุ้มกับการแกะ

น้ำซุปในหม้อเหลือ ก็เอามาซดให้คล่องคอได้ รสชาติโดนใจใช่เลย

สำหรับของหวานส่งท้าย ร้านนี้จะเป็นไอศครีมให้ได้ตักกัน พร้อมด้วยปีโป้และผลไม้ในตู้แช่เผื่อใครเปรี้ยวปากอยากกิน
นอกจากนี้ยังมีตู้ชงกาแฟกับโกโก้ให้กดแบบไม่อั้นสำหรับให้ดื่มร้อนๆเพื่อย่อยมื้อหนักด้วย นับว่าเป็นร้านปิ้งย่างชาบูที่ไม่ซ้ำใครดี

รสชาติอาหาร : ****1/2
เนื้อที่นี่แม้จะเป็นแบบสไลด์เสียเกือบหมด แต่ก็ปรุงได้ดีทั้งแบบปิ้งและย่าง รสชาติค่อนข้างจะนุ่มเปื่อยตามสไตล์หมูที่หมักเอาไว้ในถาด 
บางรสนี่เข้ากันกับเนื้อสไลด์มากๆอย่าง ซอสพริกไทยดำ ชูรสความอร่อยเข้มของทั้งเนื้อวัว และ หมึกกระดองได้ดีกว่าแบบไม่หมัก 
เหล่าน้ำจิ้ม เครื่องเคียงเน้นไปทางรสเปรี้ยวฉุนแบบเกาหลี อาหารปรุงเสร็จรสชาติกลางๆ กินได้แบบไม่คิดอะไรมาก

อร่อยมากสุด : เสือร้องไห้หมักพริกไทยดำ
อร่อยน้อยสุด : หมึกเจาะแบบไม่หมัก

บรรยากาศในร้าน : ****1/2 
ตกแต่งได้สวยพอสมควร แต่ทางเดินนั้นนับว่าแคบมากเลย กว่าจะเบียดเสียดกันออกไปตักของได้ ดีที่ร้านมีโต๊ะนั่งด้านนอกด้วย
ช่วยผ่อนความอึดอัดไปได้บ้าง

การบริการ : ****1/2
ทำได้ดี ให้ตามมาตรฐานครับสำหรับคะแนนในห้องนี้

ความหลากหลาย : ****1/2
เนื้อและของดิบมีให้เลือกหลายแบบหลายรสชาติ ทั้งตักเอาและเขียนจากใบสั่ง เครื่องปรุงก็มีให้เลือกมาก 
ทว่าพวกของกินเล่นมีกระหย่อมเดียวเท่านั้น

ราคา : **1/2
ถือว่าสูงพอสมควร แต่ก็เป็นปกติสำหรับร้านในห้างนี้อยู่ละ

การเข้าถึง : *****
ร้านอยู่บนชั้น 7 ด้านในสุดฝั่งขวาหน้าโซนของแต่งบ้าน ถ้าขึ้นบันไดเลื่อนจากฝั่ง Zen ก็จะเห็นไม่ยาก

ความคุ้มค่า : *****
มื้อนี้คุ้มจริงๆ น้ำซุปชาบูอร่อย เนื้อหมักเยี่ยมทั้งต้มและย่าง ที่จริงแอบเสียบดาย ถ้าพื้นที่ร้านมีมากกว่านี้ อาจจะใส่ของกินเล่นหรือขนมหวาน
ได้มากกว่านี้แข่งกับมงก๊กได้เลย  

ภาพรวม : ****1/2