สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำกุ้งผัดพริกขี้หนูสวนค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
กุ้ง 300 กรัม 
พริกขี้หนู 30 เม็ด 
กระเทียม 1 กลีบ 
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำเป่า 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำปลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ 
1. ตำพริกขี้หนู กระเทียมให้เข้ากัน 
2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่พริกขี้หนู กระเทียมที่ตำ ลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม 
3. ใส่กุ้งลงไปผัด ใส่น้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม 
4. ผัดให้เข้ากัน