แบ่งปันสูตร ลาบหมู

วันนี้เรามีเมนูอาหารอีสาน ที่อยุ่คู่คนไทยมานาน นั้นก้คือ ลาบหมู นั้นเอง
เวลาที่ดราออกไปทานอาหารร้านอีสานแล้วนอกจากส้มตำแล้ว ก็จะต้องสั่งลาบมาทานคู่กันแบบฟิน ๆ 
แต่วันนี้หมูหิว จะพาเพื่อน ๆ ทุกคนมาทำลาบหมูไปพร้อม ๆ กันนะค่ะ
V
V
V
หมูบด 400 กรัม
หนังหมู 300 กรัม
ตับหมู 200 กรัม
หอมแดง 80 กรัม
ต้นหอม (ตามชอบ)
ผักชี (ตามชอบ)
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 60 ml.
เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว เรามาเริ่มทำกันเลยจ้า
V
V
V
นำหนังหมูไปต้มให้สุกนิ่ม
V
V
V
เมื่อหนังหมูสุกนิ่มแล้ว ให้นำมาพักให้เย็นลงแล้วนำมาหั่น
V
V
V
หลังจากนั้นให้หั่นผักเตรียมไว้
V
V
V
นำกะทะขึ้นตั้ง ใส่น้ำ นำหมุบดลงไปรวน
V
V
V
พอหมูสุกดีแล้ว เริ่มปรุงรสกันได้เลย ปิดแก็ส
V
V
V
พร้อมปรุงรส ชิมเรียบร้อยแล้วใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้ แล้วคลุกให้เข้ากัน
V
V
V
V
V
V
เรียบร้อยตักพร้อม เสริฟ์จ้า
เสร็จแล้วจ้า....กับเมนู ลาบหมู ของเรา 
น่ากินไหมจ๊ะ เพื่อน ๆ ลองทำกันดูนะค่
รอบหน้าจะเป็นเมนูอะไร ติดตามหมูหัวไว้นะค่ะ

ผีเสื้อผีเสื้อ ขอขอบคุณสูตรเด็ด https://menu-ded.com นะคะ ผีเสื้อผีเสื้อ

ชนแก้วชนแก้วชนแก้วชนแก้วชนแก้ว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่