จานนี้คุ้นๆไหมคะ ? เคยเห็นบ่อยๆที่ร้านอาหารเกาหลีใช่ไหม
ตังคงโจริม (땅콩조림)
ถั่วลิสงเชื่อมซอส สไตล์เกาหลี วันนี้มาพาทุกคนทำกันค่ะ
ชมคลิปเต็มได้ที่ช่อง
https://youtu.be/YQ-e1Kb3bP4
🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
วัตถุดิบ ต่อ : ถั่วลิสง 500 กรัม
ต้มน้ำสัก 10 นาที แล้วล้างออกพักไว้
------------------
ซอสถั่วเหลือง /10 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 500 ml
น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลอ้อย 7 ช้อน
สาหร่ายคอมบุ 3 แผ่นเล็กๆ แทนผงชูรส
(แนะนำใช้สองตัวนี้เพราะถั่วจะได้ไม่แข็งเวลาเก็บเข้าตู้)
เคี่ยวจนน้ำงวดลง
สุดท้ายพอเคี่ยวเสร็จ เติม
น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วตามใจชอบ
ก็พร้อมเสริฟค่ะ
คนเกาหลีนิยมทานกับข้าวสวยพร้อมเครื่องเคียงอื่นๆ 🍚
พาทำถั่วลิสงเชื่อมแบบร้านอาหารเกาหลี
จานนี้คุ้นๆไหมคะ ? เคยเห็นบ่อยๆที่ร้านอาหารเกาหลีใช่ไหม
ตังคงโจริม (땅콩조림)
ถั่วลิสงเชื่อมซอส สไตล์เกาหลี วันนี้มาพาทุกคนทำกันค่ะ
ชมคลิปเต็มได้ที่ช่อง https://youtu.be/YQ-e1Kb3bP4
🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷
วัตถุดิบ ต่อ : ถั่วลิสง 500 กรัม
ต้มน้ำสัก 10 นาที แล้วล้างออกพักไว้
------------------
ซอสถั่วเหลือง /10 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 500 ml
น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลอ้อย 7 ช้อน
สาหร่ายคอมบุ 3 แผ่นเล็กๆ แทนผงชูรส
(แนะนำใช้สองตัวนี้เพราะถั่วจะได้ไม่แข็งเวลาเก็บเข้าตู้)
เคี่ยวจนน้ำงวดลง
สุดท้ายพอเคี่ยวเสร็จ เติม
น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วตามใจชอบ
ก็พร้อมเสริฟค่ะ
คนเกาหลีนิยมทานกับข้าวสวยพร้อมเครื่องเคียงอื่นๆ 🍚