หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีทำฐานชีสพายให้ละเอียดแข็ง
กระทู้คำถาม
อาหารว่าง/ของทานเล่น
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
ทำขนม
เบเกอรี่
ขอสอบถามวิธีทำฐานชีสพายให้ละเอียดแข็งเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่แตกต้องใช้แครกเกอร์แบบไหนคะ หรือมีวิธีทำแบบไหนให้ละเอียดบ้างคะ ขนาดเอาแครกเกอร์ไปปั่นแล้วก็ยังไม่ได้เนื้อที่ละเอียดและแน่นตามที่ต้องการเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(ขอคำแนะนำ)ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วฐานพายไม่แน่น T_T
คือว่า ทำบลูเบอร์รี่ชีสพายแล้วฐานพายไม่แน่นคะ พอตักทานบางคำก็แตกกระจาย ลองผสมเนยเยอะก็แล้ว มีใครพอรู้วิธีหรือเทคนิคบ้างไหมคะ ;( และอยากทราบถ้าเราวางไว้ข้างนอกตู้เย็นได้ประมาณกี่ชั่วโมงหรอคะ
lapinchick
แครกเกอร์ฐานชีสพายไม่แข็ง? และไม่รู้ช่องทางจำหน่าย รบกวนผู้รู้หน่อยค่ะ ขอคำแนะนำ
เพิ่งเริ่มต้นทำขนมค่ะ โดยขนมที่ทำคือ บลูเบอรี่ชีสพาย เจอปัญหาเรื่องตัวแครกเกอร์นิ่ม โดยผ่านไปแค่ไม่ถึง 1 วัน อัตราส่วนที่ผสมระหว่างแครกเกอร์ กับเนยนั้น ครึ่งต่อครึ่งค่ะ คือถ้า แครกเกอร์ 100g จะใช้เนยล
Polymanu
อบแครกเกอร์ ฐานของชีสเค้กอย่างไรไม่ให้แตก ???
กำลังหัดทำชีสเค้กแบบอบค่ะ แต่มีปัญหาเรื่องการอบตัวฐานชีสเค้ก แครกเกอร์แตกร่วน ไม่เกาะกัน รบกวนถามผู้รู้ว่าควรทำไง เราใช้ digestive biscuit 120 gm ผสมกับเนยละลาย 30 gm ครั้งแรก อบ200 องศานาน10นาที ปราก
สมาชิกหมายเลข 4016832
แจกสูตร สตอเบอรี่ชีสพาย ไม่ง้อเตาอบ สูตรหวานน้อย อร่อยมาก By SGE x เชฟเจิน
สตอเบอรี่ชีสพาย (Strawberry Cream Cheese Pie) สตอเบอรี่รสเปรี้ยวอมหวาน บิสกิตด้านล่าง กรอบ หอมเนย ครีมชีสละมุนไม่หวานมาก เอาใจคนรักครีมชีสhttps://www.
Spring Green Evolution
++สอบถามแครกเกอร์/บิสกิต ที่ใช้ทำบลูเบอรี่ชีสพาย++
อยากทราบว่าใช้แครกเกอร์หรือบิสกิตดีคะ ยี่ห้อไหนดี ใช้แครกเกอร์ริช หรือขนมปัง ABC ดีคะ
Lamb
บลูเบอร์รี่ เรนโบว์ครัมเบิ้ลชีสพายในเซเว่น ขนมหรือแฟชั่นโชว์ในถ้วย?
บลูเบอร์รี่ เรนโบว์ครัมเบิ้ลชีสพาย ขนมหรือแฟชั่นโชว์ในถ้วย? ถ้าขนมมีชีวิต บลูเบอร์รี่ เรนโบว์ครัมเบิ้ลชีสพาย คงเป็นตัวแม่ที่เดินสะบัดบนแคตวอล์ก พายชีสชิ้นนี้มาแบบเต็มแม็กซ์ สีสันเรนโบว์สดใสเหมือนเพิ่ง
ปากกาดาว
ดูย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย 24 ก.ย. 67 ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ ร้านลูกชิ้นรสเยี่ยม I แซลม่อน แครกเกอร์ชีส
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ ร้านลูกชิ้นรสเยี่ยม https://www.youtube.com/watch?v=vgL35wUChrU แซลม่อน แครกเกอร์ชีส ร้านซูซูรันซูชิ https://www.youtube.com/watch?v=XnwSz9fp2ys
CHsoji86
ต้องการคำแนะนำค่ะ🙏🏻
พอดีเรากำลัฃเริ่มทำขนมชีสพายขายค่ะแต่เราขาย49-69ราคานี้มีแบบโอริโอ้/สตอเบอรี่/ทุเรียนนะคะ เราใช้ถ้วยff7ขนาดP39 ค่ะสูตรคาีมชีสเราใช้ครีมชีสผสมกับโยเกิร์ตแต่เราอยากสอบถามว่าราคานี้ทุกคนว่าแพงไปมั้ยคะ แล
สมาชิกหมายเลข 6450346
ชวนมาทำ "ทุเรียนชะนีชีสพาย" หวานมัน อร่อย และอ้วนแน่นอน
สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนทุกคนมาทำ "ทุเรียนชะนีชีสพาย" กันค่ะสูตรนี้ใช้สูตรของคุณพิมมี่นะคะ แต่มีการดัดแปลงเล็กน้อย แล้วเอาหารครึ่งสูตรค่ะทุเรียนชีสพายอร่อยยังไง มันก็จะคล้ายๆ น้ำกะทิทุเรียนแต่ว่า
แม่มณีมีของกิน
ขนมจีบสังขยา แม่จวน @ ถนนวิเศษกุล ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
ว่ากันว่าขนมจีบสังขยาเป็นขนมขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง ใครๆ มาต้องซื้อกลับ คนขับรถตู้พามาซื้อที่ร้านขนมแม่จวน ร้านตั้งอยู่ที่ถนนวิเศษกุล ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมืองตรัง จัง
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารว่าง/ของทานเล่น
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
ทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีทำฐานชีสพายให้ละเอียดแข็ง