สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำน้ำเต้าหู้ค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า
ส่วนผสม
ถั่วเหลืองซีก 500 กรัม
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
วิธีทำ
1. นำเมล็ดถั่วเหลืองมาล้างทำความสะอาด เทน้ำร้อนใส่ลงไป แช่น้ำร้อน 1 ชั่วโมง ตักแต่ถั่วเหลืองออกมา
2. ใส่ถั่วเหลืองและน้ำเปล่าลงไปในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด กรองด้วยผ้าขาวบาง บีบน้ำออกให้หมด
3. นำน้ำเต้าหู้มาเทใส่หมด ต้มจนกว่าจะเดือด ช้อนฟองออก ระหว่างต้มให้คนไปด้วยเพื่อไม่ให้น้ำเต้าหู้ตกตะกอน
น้ำเต้าหู้ สูตรเข้มข้น ทำง่ายมากๆ ไม่เหม็นเขียว น้ำสมุนไพร by ครัวหรรษา
ส่วนผสม
ถั่วเหลืองซีก 500 กรัม
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
วิธีทำ
1. นำเมล็ดถั่วเหลืองมาล้างทำความสะอาด เทน้ำร้อนใส่ลงไป แช่น้ำร้อน 1 ชั่วโมง ตักแต่ถั่วเหลืองออกมา
2. ใส่ถั่วเหลืองและน้ำเปล่าลงไปในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด กรองด้วยผ้าขาวบาง บีบน้ำออกให้หมด
3. นำน้ำเต้าหู้มาเทใส่หมด ต้มจนกว่าจะเดือด ช้อนฟองออก ระหว่างต้มให้คนไปด้วยเพื่อไม่ให้น้ำเต้าหู้ตกตะกอน