ใกล้สิ้นปีแล้ว หลายคนกำลังคิดหาเมนูกินเล่นในช่วงว้นหยุด เรามีเมนูง่าย ๆ ที่ใช้เวลาทำไม่เกิน 10 นาที มาฝากค่ะ นั่นคือ "ยำหมูยอใส่หมูสับ" พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันค่ะ
ยำหมูยอใส่หมูสับ
ส่วนผสม
หมูยอ หมูสับ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู (มะนาวบัง) ต้นหอม ผักชีซอย น้ำตาล มะนาว น้ำปลา และน้ำปลาร้า
วิธีทำ
ลวกหมูยอให้สุก
ต่อด้วยหมูสับ
เสร็จแล้วพักไว้
เรามาทำน้ำยำกับค่ะ ผสมน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาวคนจนละลาย
หมูยอ หมูสับ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู ต้นหอม ผักชีซอย ที่เตรียมไว้
ส่วนตัวชอบน้ำปลาร้าเลยใส่ (ถ้าไม่กินไม่ต้องก็ได้ค่ะ) เติมไปนิดนึงและคนอีกรอบ
เรียบร้อยแล้วค่ะ ทำง่าย ใช้เวลาไม่นานด้วย
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
"ยำหมูยอใส่หมูสับ" เมนูทำง่ายใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ไอเดียสำหรับวันหยุด