ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ เนื้อหมู 400 กรัม ใบกะเพรา 50 กรัม กระเทียม 2 หัว พริกแดงจินดา 12 เม็ด พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊

ซุปไก่ตุ๋นเห็ดหอมสด ตอนต้มน่องไก่ช้อนฟองน้ำซุปก็ใสดีสีสวย แต่พอใส่เห็ดหอมสดตุ๋นไฟอ่อนต่อ 15 นาที น้ำซุปขุ่นทุกรอบเลย ลองไฟกลาง ไฟอ่อนก็สีขุ่นตลอด เห็ดหอมสดเราล้างน้ำและขยำเบาออก 2-3 น้ำ ก็ยังเป็นอยู่

+++ส่วนผสม+++ข้าวหมอมะลิ 3 ถ้วยน้ำเปล่า 2.5 ถ้วยน่องติดสะโพก 400 กรัมขิงหั่นแว่นบุบพอแตก 4-5 แว่นกระเทียมบุบ 1/4 ถ้วยรากผักชีบุบ 2-3 รากเกลื

พอดีจะจัดงานแต่ง ช่วงปีใหม่ แต่งบมีแค่ 30000 แขกมี 100คน กลัวจะไม่พอแขก กับข้าวทำอะไรดีค่ะ กับข้าวลงมือทำเอง งานแต่งเล็กๆ จัดแบบคนอีสาน ผูกข้อมือ