ตอบง่ายๆก็คุมอาหารครับ แต่จะคุมยังไง รายละเอียดก็มีเยอะ วิธีการต่างๆ ลดได้ทั้งนั้นถ้าเราทำแล้วส่งผลให้สมดุลย์พลังงานติดลบ แต่ไอ้การติดลบดังกล่าวร่างกายก็มีการปรับตัวได้ เขาเรียกว่า metabolic adaptation ภาษาชาวบ้านเวลาลดไปนานๆ แล้วน้ำหนักนิ่ง เขาเรียกว่าการเผาผลาญพัง

ถ้าเอาง่ายหน่อยนะครับ ตอนเรากินแล้วน้ำหนักลด แปลว่าพลังงานมันติดลบ ระดับสมดุลย์ของเรามันสูงกว่านั้น อย่ารอจนน้ำหนักนิ่งลดไม่ลง ควรมีการพักกลับมาทานเพิ่มขึ้นเป็นระยะๆ ช่วยได้ในหลายคน เขาเรียกว่า diet break ไม่ได้ทำให้การเผาผลาญเพิ่มหรอกครับ แค่ทำให้มันไม่ดิ่งเร็วไปจุดนิ่งไวไป ได้ผลในหลายคนครับ