ถ้าพูดถึงเรื่องอาหาร บางท่านชอบทานอาหารที่คล้ายๆกัน บางท่านชอบทานอาหารรสกลางๆ บางท่านชอบทานอาหารรสจัดๆ ซึ่งก็มีความแตกต่างกันไปในแต่ละคน 
นอกจากเรื่องของรสชาติอาหารแล้ว ยังคงต้องดูด้วยว่า 
ในแต่ละมื้อนั้น อาหารที่เราทานมันต้องเข้ากัน จริงป่ะ!!! 
ถ้าไม่เข้ากัน มันก็อาจจะดูแปลกและไม่อร่อย วันนี้ขอนำเสนอ 2 เมนูที่ไม่ค่อยเข้ากัน ไปกันคนละทาง แต่ทานด้วยกันแล้ว อร่อย!! 👍 กับเมนู "ลาบหมู" ใจหายและ "ข้าวผัด 5 สหาย" 😋 ไปลองทำกันเลยค่ะ 🤣🤣🤣 


"ลาบหมู" ใจหาย 🐷 ใจหายเพราะอะไร? 💚 ใจหายเพราะหัวใจหวั่นไหว 🧡 หรือ 💛 ใจหายเพราะใจสั่นหวิว อาจจะหิว 😵‍💫 ก็เป็นได้ 555+ เวิ่นเว้อออจริงๆ จขกท. 🤣🤣🤣 ไปลองทำกันเลยดีกว่า 


วัตถุดิบและส่วนผสม 
1. หมูบด 2 ขีด
2. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. ต้นหอมซอย 1 ต้น
5. ผักชีซอย 2 ต้น
6..หอมแดงซอย 5-6 หัว
7. พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด
8. น้ำมะนาว 1 ลูก
9..น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 


วิธีทำ 
1. ใส่หอมแดงซอยลงในชามผสม


2. ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว


3. ใส่พริกป่นลงไป


4. ใส่พริกชี้ฟ้าแดงซอยลงไป


5. ใส่น้ำมะนาวลงไป


6. ใส่น้ำตาลทรายลงไป


7. ใส่น้ำปลาลงไป ชิมรสตามชอบ


8. ใส่ต้นหอมซอยลงไป


9. ใส่ผักชีซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน


10. พร้อมเสิร์ฟ แซ่บสะเดิดซะใจ 😋🤣🤣🤣


ไปดูเมนูที่สองกันค่ะ 

"ข้าวผัด 5 สหาย" ประกอบไปด้วย ผัก 5 อย่างด้วยกันคือ บล็อคโคลี่ แครอท ดอกกะหล่ำ มะเขือเทศ และเห็ดชิเมจิค่ะ สามารถปรับเปลี่ยนหรือดัดแปลงวัตถุดิบเอาได้เลย เพราะบางท่านอาจจะไม่ชอบผักบางอย่าง ไปลองทำกันเลยค่ะ 


วัตถุดิบและส่วนผสม 
1. เนื้ออกไก่ 1 ขีด
2. ข้าวสวย 1 ชาม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. บล็อคโคลี่ 1 ต้นเล็ก
5. แครอท 1 ชิ้นเล็ก
6. ดอกกะหล่ำ 1 ดอกเล็ก
7. มะเขือเทศ 1 ลูก
8. เห็ดชิเมจิ 1 กำมือ
9. ต้นหอม 1 ต้น
10. ผักชี 1 ต้น
11. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
12. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
13. ซี๊อิ๋วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
15. เกลือ 1/2 ช้อนชา
16. น้ำมันพืช 1 กระบวย
17. กระเทียม 1 หัว 


วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรงปานกลาง ผัดน้ำมันกับกระเทียมจนเหลือง


2. ใส่ไข่ลงไปผัดจนสุก


3. ใส่ผักลงไป (บล็อคโคลี่ เห็ดชิเมจิ มะเขือเทศ แครอท และดอกกะหล่ำ)


4. ใส่ไก่ลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน


5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซี๊อิ๋วขาว น้ำตาลทราย และเกลือตามชอบ


6. ใส่ข้าวลงไป


7. ใส่ซี๊อิ๋วดำหวานลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน


8. ตักเสิร์ฟใส่จาน ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมทานแล้วค่ะ 


เป็น 2 เมนูที่ทำออกมาพร้อมกันแล้ว พอมาทานด้วยกัน ก็เข้ากันดีนะคะ ใช้ข้าวผัด 5 สหายทานแทนข้าวเหนียวทานกับลาบหมู รสแซ่บ!!! อยากรสจัดแค่ไหนก็ใส่เอาได้เต็มที่เลยค่ะ 


สำหรับกระทู้นี้ขอลากันไปก่อน ไว้พบกันในกระทู้ถัดไปนะคะเพื่อนๆ