สวัสดีค่า สันนี้ครัมหรรษาจะมาทำแกงกะหรี่หมูให้ดูกันค่า ทำง่ายมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
คอหมู 1 กิโลกรัม 
มันฝรั่ง 400 กรัม 
ก้อนแกงกะหรี่ 150 กรัม 
น้ำเปล่า 1 ลิตร 
หอมหัวใหญ่ 1 ลูก 
แครอท 1 หัว 
เนย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
1. นำเนยใส่ลงไปในหม้อ เปิดเตาไฟอ่อนๆ เกลี่ยเนยให้ทั่วหม้อ 
2. พอเนยละลายก็ใส่หัวหอมใหญ่ที่สับเป็นชิ้นเล็กๆลงไปผัดจนหอม 
3. ใส่คอหมูลงไปผัดจนสุกรอบนอก 
4. ใส่น้ำลงไปต้ม 20 นาที 
5. ใส่แครอท มันฝรั่งลงไป ต้ม 15 นาที 
6. ใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไป คนให้ก้อนแกงกะหรี่ละลาย