ที่มา: เราจำได้ …หนึ่งในเมนูโปรดพ่อเรามีหัวปลาต้มเผือก ฉะนั้นพอทำเสร็จเราเลยรีบตักแบ่งปลานิลต้มเผือกไปฝาก>>>พ่อชมว่าอร่อย ส่วนเราก็ปลื้มปริ่มสิคะ     **วัตถุดิบ** 

บอสพาชิม : Pari Izakayaสุดมินิมอล (Chiangmai,Thailand) Pari น่าจะเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ฮอตที่สุดในเชียงใหม่ในเวลานี้ ปาริ เกิดจากหมู่บ้านปาริชาตในจังหวัดเชียงใหม่

เมื่อวานผมมีเข้าอ๊อฟฟิศเพื่อไปเอางาน ขากลับเลยแวะกินมื้อเที่ยงแถวๆนั้นซะ เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีที่เปิดมาได้ไม่นาน ในแถบบางใหญ่ อย่าง Yoon Korean ตั้งอยู่ ณ โครงการโฮมม

ราคานี้ถือว่าแพงไหมครับ? 

หลังจากผมกลับมาจากต่างจังหวัด น้องผมก็ชวนกินบุฟเฟ่ต์ต่อเลย เป็นร้านแนวชาบูสไตล์ไต้หวันในโรงแรมแถวพญาไท ชื่อ M Hotpot  ร้านนี้เขารับขั้นต่ำ 2 คน ก็มาลองดูกันว่ารสชาติจะต่างกับร้าน Jade ท

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  วันนี้อากาศเย็น ๆ ชวนท่าน ผบ.ทำข้าวต้มกุ๊ยกินเป็นมื้อเย็นอีกครั้งครับ   กับข้าวแบบง่าย ๆ เหมือนเดิม ผักบุ้งไฟแดง ยำกุ้งแห้ง  ไก่ทอดโรยกระเทียมเจียว ผักบุ

วางแผนอยากจะทำเย็นตาโฟทาน เย็นตาโฟร้านดังๆ หลายร้าน จะใส่เผือกทอดด้วย เลยลองทำเกี้ยวไส้เผือกทอด เพื่อจะไว้ใส่ในเย็นตาโฟ เอาเผือกมาขูดเป็นเส้น ผสมหมูสับ แป้งข้าวเจ้า ต้นหอม นำมาห่อแบบปอเปี้ยะด้วยแผ่น

เย้!!! ได้ของกินอร่อยๆ กินช่วงเจแล้ว วันนี้แวะไปดูจักรยานแถวสี่แยกวรจักร เลยได้ไปเจอร้านเผือกทอด ไช้เท้าทอด ร้านนึง ลองซื้อมากินดู ขอบอกว่าอร่อยเด็ดจริงๆ มีทั้งเผือกทอด ไช้เท้าทอด เต้าหู้ทอด เปาะเปี๊ย

ใครชอบขนมกุยช่ายบ้างค่ะ มาเก็บสูตรไว้เลยจ้ะ!!! วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปันวิธีทำกุยช่ายทอดกรอบๆ ด้วยกระทะใบเดียวสูตรทำง่ายที่สุดในโลก!!! แป้งเหนียวนุ่มอร่อย น้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินเองง่ายๆได

เมื่อพูดหัวข้อกุยช่ายสุดอร่อยหลายท่านมักจะนึกถึงย่านตลาดพลูโผล่เข้ามาในห้วงความคิดก่อนเป็นอันดับแรกเพราะมันคือแหล่งรวมเจ้าเก่าแก่สูตรโบราณอยู่อีกมากมาย แต่เนื่องจากยุคสมัยที่เริ่มเปลี่ยนแปลงทำให้เหล่า