😁สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆ 🥬พบกันกับผมหมีซี๊ดอีกครั้ง วันนี้ผมมาแชร์สูตรผัดหมี่อร่อยๆ 🍳ทำกินก็อร่อยเด็ด ทำขายก็คงได้อยู่ 🔥ของผมเป็นแบบสไตล์ตลาดนัดนะครับ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เดี๋ยวเรามาลองดูกันนะครับ🍲



🍲วัตถุดิบ (น้ำปรุงรส) 🍳
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำสะอาด
- น้ำตาลปี๊ป
- เกลือ
- ผงปรุงรส
(ทำการเคี่ยวปรุงรสส่วนผสมนี้ ให้เป็นตัวแทน เปรี้ยวหวาน เค็ม ให้พอดีๆ นะครับ) ลองชิมรสชาติดู

🍳วัตถุดิบหลัก🌶️
- เส้นหมี่
- ไข่ไก่
- ถั่วงอก
- ต้นหอมหั่น
- หอมแดงซอย
- น้ำมันพืช



🔥ขั้นตอนการทำ🍳
1. ทอดไข่เจียว แล้วสับเป็นชิ้นๆไว้
2. ทำการผัดเส้น เทน้ำมันลงไปในกระทะ ใส่หอมแดง และน้ำปรุงรสลงไป ผัดเคี่ยวไปเรื่อยๆจนกว่าหอมแดงจะนิ่มลง
3. ใส่เส้นหมี่ลงไป ทำการผัดคลุกเคล้า จนกว่าน้ำปรุงจะเริ่มแห้งซึมไปกับเส้น ชิมรสว่าใช้ได้ไหม
4. ใส่ถั่วงอกลงไป ต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้า 
5. ใส่ไข่เจียวลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน



😁แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ อร่อยๆ หอมๆ เหมือนกินร้านที่ตลาดนัดอร่อยๆเลย 🥬

🥘ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ ฝากรับชมและติดตามช่องของผมด้วยนะครับ💙🙏
https://youtu.be/4Ch3wVonquY