คือจะทำเค้กช็อกโกแลตคะ ปกติจะใช้ผงโกโก้สีเข้มแต่มันหมด ไปซื้อใหม่ได้สีอ่อนมา คือสีมันต่างกันมากมั้ยคะ แล้วมันจะสวยเหมือนกันหรือเปล่า T0T

http://topicstock.ppantip.com/klaibann/topicstock/H3594372/H3594372.html ที่บ้านมีชอกโกแลตตราทิวลิป น้ำตาลประมาณ 47% โกโก้ผง 18% อันนี้เป็นเซมิสวีทชอคมั้ยคะ ถ้าไม่ใช่ต้องเพิ่มโกโก้อีกอัตราส่วนเท่าไหร่

สวัสดีค่าพี่ๆทุกคน คือตามหัวข้อเลย หนูจะทำบราวนี่ขาย ทำมาหลายรอบแล้วแต่ก็ติดปัญหาเดิม - ไข่+นํ้าตาล (ปัญหาแรกก็คือนํ้าตาลไม่ละลายเลย ทำหลายวิธีมากๆแต่มันไม่ละลายให้หนูเลย ) - ส่วนที่สองคือผงโกโก้+นํ้า

ต้องการทำมูสกล้วยเพรียว ๆ ไม่ใช่เค้กมูสกล้วย แล้วก็ไม่ใส่ช็อกโกแลตกับโกโก้ด้วยครับ ใครเคยทำบ้างครับ