รสดีเด็ด บ้านคุณนพ ถนนบรรทัดทอง
บุฟเฟ่ต์หม้อไฟ ราคา 590 บาท 90 นาที
ราคาเน็ตแล้ว รวมเครื่องดื่มและไอติม
จอดรถได้ที่สวน 100 ปีจุฬาฯ ปั๊มบัตรได้ 2 ชม. (ร้านอยู่ตรงข้ามสวน 100 ปีจุฬาฯ)


ส่วนของบุฟเฟ่ต์หม้อไฟจะอยู่ชั้น 2 เดินเข้าไปจะเจอตู้ไอติมและตู้น้ำก่อน แต่ถ่ายโซนผักมาก่อนเพราะมีป้ายชื่อร้านติดอยู่

ผักมีให้เลือกหลายอย่างมาก และมีเส้นแก้ว เส้นอุด้ง ลูกชิ้นเนื้อ และสไบนางอยู่ในโซนนี้ด้วย


มีผักสลัดนิดหน่อย พร้อมน้ำสลัดงาและน้ำสลัดญี่ปุ่นให้เลือก


ของทอดมีอยู่ 2 แบบ เป็นป่อเปี๊ยะธรรมและป่อเปี๊ยะกุ้ง 
ไส้ป่อเปี๊ยะรสชาติกลางๆ ทอดมากรอบดี น่าจะเพราะเก็บอยู่ในตู้รักษาอุณหภูมิ ลองชิมดูได้แค่ให้รู้รสพอ เก็บท้องไว้ลุยกับเนื้อต่างๆดีกว่าครับ


เครื่องดื่มมีทั้งน้ำอัดลม น้ำหวานต่างๆและน้ำเปล่า (ขออภัยที่ถ่ายรูปมาไม่ชัดและลืมเช็ครูปอีกทีก่อนออกมา)


ในโซนของตุ๋นต่างๆจะมีอยู่ 7 ชนิดคือ เนื้อเปื่อย เนื้อน่อง เอ็นแก้ว ลิ้นวัว กระเพาะหมู ไส้หมู และถั่วลิสง
เมนูตุ๋น ทำออกมาได้ดี แต่รสชาติออกเค็มไปหน่อย กินแต่น้อยกำลังดี



น้ำจิ้มมีให้เลือกปรุงได้หลากหลายแนว จะปรุงแนวจิ้มเนื้อตุ๋น แนวชาบู แนวสุกี้ หรือได้อีกสารพัดแนวตามแต่จะครีเอทกันไป


ซุปมีให้เลือก 4 แบบ ซุปเนื้อ ซุปไก่ ซุปน้ำดำ และอีกซุปฟังไม่ออก เพราะพนักงานเป็นคนต่างชาติ เลยพูดไม่ชัด
นอกจากนี้ยังมีก้านกัญชาแห้งมาให้ด้วย เผื่ออยากใส่ลงในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ

วันนี้เลือกเป็นซุปเนื้อ น้ำซุปจะออกเค็มหน่อย ต้องไปเอาน้ำเปล่ามาเติมถึงจะโอเคสำหรับผม และพอกินไปได้ซักพักก็ต้องคอยเติมเพราะมันจะค่อยๆงวดลงไป

 
เนื้อสไลด์มีหลายส่วน มีหางตะเข้ รักบี้ เนื้อลายวากิว ลูกมะพร้าว บริสเก็ต คารูบิ และมีเนื้อบดมาในกระบอก และเกี๊ยวเนื้อด้วย
มีไข่ไก่เกรดกินดิบมาให้ด้วย เอาไว้ชุปกินกับเนื้อสไลด์
 
เนื้อสไลด์ดีทุกส่วน หอมกลิ่นเนื้อในทางที่ควรจะเป็น ไม่เหนียว ยกเว้นเนื้อรักบี้ที่จะแข็งหน่อยถ้าลวกสุกเกินไป
เนื้อบดรสชาติดี ส่วนเกี๊ยวเนื้อยังไม่โดนเท่าไหร่


บรรยากาศภายในร้านก็จะราวๆนี้


ของหวานเป็นไอติมเป็นแบบซอฟเสิร์ฟ รสชาเขียว และมีท็อปปิ้ง 3 อย่างคือ มาชเมลโล ช็อกชิฟ และคอร์นเฟลก และมีซอสช็อกโกแลตให้ราดด้วย

อย่าลืมเผื่อท้องไว้ตบท้ายด้วยไอติม สีอาจจะดูเขียวอ่อนๆ แต่กลิ่นชาเขียวกำลังดี ไม่แรงเกินและไม่หวานเกินไป จริงๆมีถ้วยเล็กๆให้ใส่ แต่ใช้ถ้วยซุปจะดีกว่าเพราะจะได้เติมท็อปปิ้งได้

 
ในส่วนของการบริการ น่าจะต้องปรับปรุงนิดหน่อย เพราะชาวต่างชาติมักจะจับกลุ่มคุยกัน เวลาอยากได้อะไรหรืออยากให้เก็บโต๊ะต้องคอยเรียก ถาดเนื้อกองสูงท่วมหัวมถ้าไม่เรียกก็ไม่มาคอยเก็บ ยังดีที่ว่า เกือบทุกอย่างจัดเป็นโซนให้เดินตักเอง และเนื้อสไลด์ต่างๆก็ใช้สแกน QR Code เพื่อกดสั่งจากมือถือเอา ไม่งั้นก็คงต้องคอยตามอาหารตลอดเวลา จะทำให้กินไม่ต่อเนื่องแล้วจะเซ็งๆไปซะก่อน

สรุปโดยรวม คงได้ไปซ้ำอีกหลังปีใหม่ กินเสร็จแล้วไปเดินย่อยสวน 100 ปีฝั่งตรงข้ามได้ 
จอดรถฟรีได้ 2 ชม. แต่ถ้าจอดเกินก็แค่ชั่วโมงละ 20 บาท ไม่ได้แพงจนเกินไป
ที่สำคัญ ร้านนี้รับคนเดียว ไม่มีบวกเพิ่ม