ต้มจืดแตงยัดไส้ค่ะ

ก็จะเป็นครัวแบบบ้านๆ นะคะ
บ้านเราเองค่ะ 😂😂😂

ปูเสื่อโซโล่เดี่ยวค่ะ หน้าบ้านนี่แหละ




ก่อนอื่นก็ล้างผัก
เอาวุ้นเส้นไปแช่น้ำค่ะ


อุปกรณ์การทำก็ตามภาพนะคะ
ในส่วนของหมู  เราชอบหมูที่สับเองค่ะ ไม่ชอบหมูบดที่บดมาแล้วอ่ะ
เราว่ามันผสมมันเยอะไปหน่อยค่ะ
เราเน้นเนื้อ 55555


ปอกแตงค่ะ  คว้านเอาไว้ออก แบบนี้




เอาหมูกับวุ้นเส้นที่เตรียมไว้มาคลุกให้เข้ากันค่ะ วุ้นเส้นต้องตัดให้สั้นก่อนนะคะ  
ส่วนเครื่องปรุงก็ เกลือ  ชูรส ซีอิ๊วขาวค่ะ  ปกติจะใส่พริกไทยเม็ดตำด้วย  หมดค่ะเลยใช้แบบพริกไทยป่นแทน ตามที่มีอยู่

  
มาหั่นผักอีกนิดค่ะ  เราใช้แครอท🥕
เพราะฉันลูกสาวเราชอบบบบ


หั่นเสร็จก็เอาหมูที่คลุกไว้ ใส่เข้าไปในแตง แบบนี้ค่ะ




เสร็จแล้วก็ต้มน้ำค่ะ
เอารากผักชีทุบๆๆๆ กับกระเทียมทุบลงไปต้ม   รอน้ำเดือด  ใส่ซอส ผงปรุงรสตามสะดวกค่ะ


ก็เอาแตงลงค่ะ
วันนี้เราทำหมูเยอะหน่อย  เลยเหลือ
ทำเป็นก้อนลงไปด้วย


ตอนที่เอาแตงลง เราตักมาตัดเป็นชิ้นๆ อีกทีนะคะ กลัวหมูไม่สุกค่ะ

ใส่แครอทลงหลังสุด เพราะเดี๋ยวสุกเกิน  เละไปไม่อร่อยค่ะ

ต้มจนแตงใส ปิดแก๊ส เอาผักชีลง
ตักเสิร์ฟค่ะ  


หน้าตาจะประมาณนี้ค่ะ
ได้กลิ่นมั้ยคะ ? 😂😂😂😂

ลองดูนะคะทุกคน อากาศเย็นๆ ซดร้อนๆ เราว่าดีไปอีกแบบค่ะ


ขอให้อร่อยนะคะทุกคน