วันนี้ทำเมนูง่ายๆไข่เจียวน้ำพริกเผากันค่ะ

วัตถุดิบมีดังนี้

ไข่ไก่  3  ฟอง

น้ำพริกเผา  1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา  ผงปรุงรส



ขั้นตอนแรกตอกไข่ใส่ถ้วยทั้งหมด3ฟอง



แล้วเอาน้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงไปในถ้วยไข่



จากนั้นเติมน้ำปลาผงปรุงรสแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน



พอน้ำมันร้อนนำไข่ลงไปทอดให้เหลืองแล้วกลับอีกด้านขึ้นพอเหลืองทั้ง2ด้านนำใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ