สวัสดีท่านผู้อ่านครับ ถ้าพูดร้านเนื้อต้มญี่ปุ่นเกรดเอแล้วนอกจากร้าน Mo Mo Paradise ที่ฮิตติดลมบนอยู่ขณะนี้ก็ยังมีร้านแนวๆเดียวกัน
ที่ชื่อว่า Kagonoya ซึ่งนอกจากจะมีเนื้อชาบูอันโดดเด่นแล้ว ยังมีออฟชั่นเสริมที่น่าโดนใจอย่าง คุชิอาเกะ ของทอดเสียบไม้ให้กินแก้เบื่อด้วย
และได้ยินมาว่า สาขาที่เปิดใหม่เขามีลดราคาอยู่ เป็นโอกาสทองที่ผมต้องไปลองลิ้มชิมรสให้เป็นบุญปากสักหน่อย

วันนี้มาลองที่สาขาเซ็นทรัลพระรามเก้า ซึ่งมีโปรลด 20% ถึงสิ้นเดือน พ.ย. นี้ ร้านอยู่ฝั่งโรงหนังเลย Honmono มาอีก ลึกมากกก
ถ้าไม่คิดจะมากินร้านนี้คือไม่รู้ว่าห้างมีจุดนี้ด้วยนะ  


หลังจากแจ้งที่นั่งเสร็จสรรพ ก็เข้ามานั่งพร้อมกางเมนูขึ้นมาสั่งอาหาร งวดนี้มาโดนตัว 699+ ก็จะสั่งเมนูเนื้อได้หมดยกเว้น แถบสีเทา 
พวกข้าวปั้นและของทอดทั้งหมดก็สั่งได้ในเรต 699+  ราคานี้รวมน้ำรีฟิลแล้ว และจำกัดระยะเวลากินที่ 1 ชั่วโมงครึ่ง

ช่วงนี้ร้านมีเมนูพิเศษเพิ่มเข้ามา ทั้งไข่ตุ๋น มันทอด ทาโกะยากิ ปูอัดซาซิมิ  และซุปแบบแกงกะหรี่ญี่ปุ่นด้วย น่าลองจัดๆ สั่งมาซะเลย
ส่วนน้ำ พีชลิ้นจี่นั้น จำกัดได้ 1แก้วต่อ 1 คน

สั่งของเสร็จ ก็ได้น้ำลิ้นจี่มาดื่มแก้เหงา เป็นโซดาผลไม้ เปรี้ยวเค็มแบบบ๊วย ปนหวานหอมลิ้นจี่ สดชื่นดี

มาเสิร์ฟแล้ว พร้อมกิน

ผักกับอุด้ง เครื่องเคียงน้ำซุปที่จะขาดไม่ได้ 

ชิมของกินเล่นเรียกน้ำย่อยกันก่อน 
ข้าวปั้นหมึกกล้วย เนื้อลื่นมัน ไม่คาวเท่าไหร่
ปูอัดคิงแครป รสหอมปูอัดแรงมาก เนื้อในน้ำเยอะดี
แซลมอนซาซิมิ เนื้อนุ่มหอมแทบละลายในปาก รสแซลมอนเข้มโดดเด่น เห็นหั่นมาดาดๆอร่อยกว่าที่คิดไว้เลย

มาลองแม่งานของร้านอย่างเนื้อวัวกันบ้าง จะเป็นไง
เนื้อยูเอสช๊อตเพลท เนื้อนุ่มหอมมันวัวอ่อนๆ ส่วนมันหวานละลายลิ้น ดีงามเลยทีเดียว

สันคอหมูดำ เนื้อนุ่ม หอมหวานมันหมู 

หมูสามชั้น เนื้อหยาบไปนิด มันหวานกำลังดี

เนื้อวากิวเอ้าไซต์ หรือส่วนสันนอก เนื้อหวานนุ่มละมุนมาก หอมเข้มกลิ่นมันวัว หั่นมาชิ้นใหญ่ดี 

สภาพเนื้อสันงามๆก่อนลง

ชะแว้บ เผลอแป๊ปเดียวสุกแล้ว จิ้มกินกับไข่และซอส อร่อยสุดยอด สมกับเป็นร้านเนื้อคุณภาพดี


อันนี้ส่วนช๊อตเพลทติดมัน นุ่มละมุนปาก

เหล่าของทอดทั้งหลายมาระเบิดกระเพาะอย่างต่อเนื่อง
มันฝรั่งทอด ผิวด้านนอกกรอบด้านในนิ่มร่วนเคี้ยวมันส์มาก  ล่อมาสองรสชาติ แบบชีสแบะบาร์บีคิว รสไม่ต่างกันเลย

ทาโกะยากิ แป้งออกนิ่มๆไม่กรอบ แต่ไส้ข้างในรสหอมใช้ได้ แต่หนวดหมึกก็เด้งหวาน เคี้ยวอร่อยสุดๆ

คุชิอาเกะ ของทอดที่หมายปองเอาไว้ แป้งกรอบฟูเหมือนขนมทอด 
ฟักทองกับมันหวาน ร่วนๆหวานนุ่ม
กุ้งทอดหวานฉ่ำกำลังพอดี
แซลมอนรสอ่อนๆ หมึกกล้วยเด้งหนุบ ไม่มีมีรสชาติอื่น ชีสมันๆยืดๆ
ส่วนน้ำจิ้มผมว่าหวานไปหน่อย แต่กินกับแซลมอนและมันเทศจะเข้ากันที่สุด

ไข่ตุ๋น แบบฟัวกราหมด ก็เลยได้กินแต่แบบทรัฟเฟิล  ไข่เหลวเหมือนน้ำซุป ไม่คาวเลย ซดคล่อง หอมกลิ่นทรัฟเฟิลฟุ้งทั่วปาก

ซุป ต้มไปนานๆ ข้นใช้ได้เลยนะ  ถ้ามีข้าวก็กินเป็นข้าวราดแกงกะหรี่ได้เลย

เส้นอุด้งเหลือเยอะไม่รู้ทำไร ทำเทมปุระอุด้งกินซะเลย โออิชิมากๆ


เบิ้ลปลาดิบและของทอดมาอีก อร่อยมากๆ

เบิ้ลเนื้อมาด้วย จัดของแพงทั้งทีเอาให้สมอยาก วากิวลายสวยกว่าล็อตแรกอีก

ดับเลี่ยนด้วยของหวาน ไอศครีมครัมเบิ้ลแอปเปิ้ล  หอมวานิลลา กรอบมันแอปเปิ้ลและเกล็กคุกกี้ ได้อารมณ์เหมือนกินพายเลย 

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : *****  
เนื้อชาบูคือที่สุดของร้านเลย สมแล้วที่ราคาสูงขนาดนี้ รสชาติหอมมันนุ่มมาก หมูดำก็หอมรสเข้มข้น สามชั้นยังไม่นุ่มเท่าไหร่ พวกของทอดทำได้แจ่ม
แม้น้ำจิ้มจะไม่ค่อยโดนก็ตามทีซาซิมิอร่อยมากเหนือความคาดหมาย น้ำซุปก็จัดว่าดีงามมากๆ 

อร่อยมากสุด : วากิวเอาท์ไซต์
นุ่มนวลและหอมมันกลิ่นเนื้อแบบเต็มปากเต็มคำ 

อร่อยน้อยสุด : ปูอัดคิงแครป
ก็หอมดีสำหรับปูอัดด้วยกัน แต่พอเทียบกับอย่างอื่นแล้วก็ธรรมดาไปเลย

บรรยากาศในร้าน : ****1/2
ตกแต่งสวยดี ได้บรรยากาศร้านแนวญี่ปุ่น จะเสียก็ตรงที่นั่งสำหรับคนเดียวค่อนข้างจะเล็ก และที่นั่งเตี้ยจัด

การบริการ : ****
น้องพนักงานไม่ค่อยออกมาอยู่หน้าร้าน เรียกหายาก แต่พอเรียกได้แล้วก็ได้ของไวอยู่ ที่ชอบคือรับลูกค้าได้เร็วและให้คำแนะนำเรื่องอาหารได้แม่นยำ

ความหลากหลาย : **** 
เรตนี้มีเนื้อให้เลือกไม่มาก ได้เยอะเพราะมีพวกของกินเล่นทั้งข้าวปั้นและของทอดที่เป็นอีกจุดขายของร้าน ทำให้หายเบื่อไปได้ 

ราคา : **1/2
ช่วงนี้เขาลดก็เลยอยู่ในระดับกลางๆ ถ้าไปกินช่วงราคาเต็มก็กระเป๋าฉีกเอาง่ายๆ แต่ก็คุ้มแหละ เนื้อดีขนาดนี้

การเข้าถึง : **** 
แม้จะตั้งอยู่บนห้างแต่ทำเลลึกลับมาก ถ้าจะมีคนหาไม่เจอก็คงไม่แปลกใจนัก
 
ความคุ้มค่า : *****
นี่คือร้านชาบูติดห้างที่เนื้อวัวอร่อยที่สุดเท่าที่กินมาเลย สมกับราคาที่สูงลิบ ของทอดและปลาดิบก็อร่อยใช้ได้ นับว่าคุ้มค่ามากกับเงินที่เสียไป 
ถ้าปรับสภาพที่นั่งกับการบริการซักหน่อยจะให้เต็มแล้วเชียว ใครสายเนื้อห้ามพลาดกับร้านนี้ ถ้ามีทุนสูงหน่อยก็ลองจัดตัวแพงสุดเลยก็ได้เขาว่ามีเนื้อ
พรีเมี่ยมให้ได้กิน ใครลองมาแล้วมาบอกกันหน่อยนะครับว่าอร่อยกว่าเนื้อตัวกลางมากแค่ไหน แล้วพบกันใหม่ในรีวิวครั้งหน้า วันนี้ลาไปก่อน 
แฮปปี้อิ่มพุงครับทุกท่าน

ภาพรวม : ****1/2