ภรรยาผมซื้อกระบอกไม้ข้าวหลามมาฝาก ถึงจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอใช้ได้เผาเล่นแก้หนาว ข้าวใหม่ ก็คือข้าวที่เพิ่งเกี่ยวในฤดูที่ผ่านมา ถ้าจะให้ใหม่จริงๆก็คือเกี่ยววันนี้พรุ่งนี้ก็เอาไปสีได้ข้าวสารใหม่ๆมานึ่งกิ

สวัสดีค่ะ   วันนี้นะคะ บาสชวนเพื่อนๆทุกคน .    ทำน้ำผักผลไม้คั้นแยกกาก      หรือว่าปั่นแยกกากกินกันเถอะค่ะ     เพราะว่าช่วงนี้ค่ะ อาการหวัดก็ค่อนข้างระบาด  

เป็นคนที่ชอบทำกับข้าวกับแกล้มมาก ชนิดแบบว่าเวลามีใครมากินเหล้าที่บ้านไม่ได้ลงครัวเองน้อยใจ5555   ทำกินเอง+เปิดร้านตามสั่ง ขายยำ ก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่อายุ19-20 ขายดีด้วยนะ วันนึง 2-3,000 อันนี้คืนขาย

วันนี้ไปวัดครับ ถวายอาหารพระอาจารย์ มีแกงหน่อไม้ แกงไว้ตั้งแต่เมื่อวานครับ ถึงเช้านี้ก็นุ่มหวานพอดีๆ อุ่นใส่หม้อ เป็นแกงแบบอีสานจริงๆแล้วอาจจะใส่ผักชะอมกับข้าวเบือแต่หม้อนี้ไม่ได้ใส่ครับ เครื่องปรุงหร

เมื่อหลายวันก่อน เราซื้อเห็ดมาทำหมาล่าค่ะ ใช้ไม่หมดแช่เอาไว้ และก็ได้ขิงที่เหลือนิดหน่อยมาจากเมนูแกงฮังเลเมื่อวาน จึงได้อันนั้นมาผสมอันนี้ ผัดๆรวมเข้ากัน เลยได้เป็นเมนูนี

ผมเป็นคนที่ชอบกินข้าวหลามเป็นชีวิตจิตใจ ไปที่ไหนถ้าพบข้าวหลาม จะต้องซื้อมากินให้ได้ สมัยเด็กๆตอนอยู่พิษณุโลก จะรู้สึกดีใจและตื่นเต้นมาเมื่อถึงฤดูกาลเผาข้าวหลาม เราก็จะไปยืนดูผู้ใหญ่แบกไม้ไผ่สำหรับเผาม

ปีนี้ ทำโรงทาน 2 วัด เหมือนปีที่แล้วแต่ต่างกันที่ทำเสาร์ และอาทิตย์ติดกันเลย ปกติจะเป็น 2 อาทิตย์ ติดกัน ปีนี้ก็เลยจะเหนื่อยหน่อย เริ่มกันที่เมนู “บัวลอยไข่หวาน” บัวลอย 5 สี (ใบเตย อ