ขอเล่าก่อนว่า เราเป็นประเภทสายตุนตุนเสบียงติดตู้เย็นไว้ตลอด ไม่ว่าจะอาหารสด อาหารแช่แข็ง หรือขนมนมเนยต้องมีพร้อม ถ้าเปิดตู้เย็นมาล่ะก็ทุกช่องต้องแน่น! ดังนั้นเวลาไปซูเปอร์มาร์เก็ตทีไร ก็จะเดินวนเดินดูโซนของกินนานเลยทีเดียว ล่าสุดไปเดินวนๆ แถวโซนอาหารแช่แข็งก็ได้ไปเจอสิ่งหนึ่งที่แพ็กเกจเตะตามาก สีสันจัดจ้านจนขอคว้ามาดูหน่อยเถอะ นั่นก็คือ First Pride Plant-Based อาหารที่ทำมาจากพืชแหละเธอ! ปกติเป็นสายเนื้อไม่เคยกินอะไรแบบนี้ แต่เห็นรีวิวเขาว่าดี อร่อยไม่ต่างจากเนื้อสัตว์ แถมเพื่อนที่เคยกินแล้วก็ยืนยันว่าอร่อยต้องลอง บวกกับช่วงนี้กระแสอาหารจากพืชมาแรง ยืนหนึ่งเรื่องสายกินแบบเราต้องไม่ยอมพลาด จัดการพลิกห่อไปมา อ่ะ หน้าตาบนซองน่ากินให้ห้าผ่าน รสชาติ จะเป็นยังไง จะอร่อยจนลืมเนื้อเลยมั้ย? ก็เลยต้องจัดมาลองสักหน่อยแล้วววว ราคาถุงละ 99 บาท

ว่าแล้วก็จัดมาเลย 3 สี 3 รสชาติ ได้แก่ Crispy Nuggets, Popcorn Bites และ Larb Bites ต้องขอชมว่าแพ็กเกจเด่นมากค่า มีความเลือกใช้โทนสีที่สื่อสมกับเป็นของทอด ดูร้อนแรงพร้อมจะถูก (เรา) กิน อิอิ

พาน้องๆ เฟิร์สไพรด์ออกมาจากถุง แนะนำตัวให้ทุกคนรู้จัก หน้าซองดูเผินๆ จะเหมือนของทอดที่ทำมาจากเนื้อสัตว์เบาๆ แต่ถ้ามองไปให้ลึกที่หัวใจ (เดี๋ยวๆ…) เป็นของทอดที่ทำมาจากพืช 100% สายมังสวิรัติหรือเพื่อนๆ ที่งดอาหารประเภทเนื้อสัตว์ กินได้นะจ๊ะ ถึงจะเป็นอาหารแพลนต์ เบสแต่ก็ไม่ต้องห่วงว่าจะได้รับสารอาหารไม่เต็มที่ เพราะว่าน้องๆ มาพร้อมโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์สูง และเพื่อให้สมศักดิ์ศรีกับการเกิดมาเป็นของทอด น้องเค้ามีการใช้เทคโนโลยีนวัตกรรมเคลือบกรอบ 3 ชั้น ทำให้ได้รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน...แค่คิดภาพตามก็หิวแล้ว อย่าให้กระเพาะต้องรอนาน ไปลุยทอดให้ดูกันเลยดีกว่า อยากจะรู้แล้วว่าอาหาร plant based รสชาติจะเป็นอย่างไร

สำหรับวิธีการทำก็ง่ายมากๆ หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาจก เอ๊ย มาหยิบไปทอดได้โดยไม่ต้องทำละลาย เห็นที่ถุงเขียนว่าทอดได้สองแบบคือ ทอดด้วยน้ำมันและใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน แต่ไม่รู้จะออกมากรอบจริงหรือจกตา ดังนั้นเพื่อให้ทุกคนเห็นว่า ถึงจะทำมาจากพืชแต่ก็กรุบกรอบมงลงสมเป็นของทอดนะเออ ไม่ว่าจะใช้กรรมวิธีการทอดแบบไหน เราเลยจะขอรีวิวการทอดทั้งสองแบบ โดย Crispy Nuggets จะทอดในน้ำมัน ส่วน Popcorn Bites และ Larb Bites นั้นจะทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันค่า

พร้อมแล้วเริ่มจาก First Pride Crispy Nuggets นักเก็ตจากพืชปรุงสุก หน้าตาไม่ต่างจากนักเก็ตที่เราคุ้นเคยกันเลยแฮะ นับว่าเนียนมาก ประทับใจหนึ่งจุด แต่รสชาติจะแกงกันมั้ย ต้องลอง เอาล่ะ! ถึงเวลาที่ลงกระทะกันแล้วนะเจ้านักเก็ต

วิธีการทอดของเราก็คือ ทอดในกระทะที่ใส่น้ำมันพอท่วม (กะๆ เอา) ตั้งอุณหภูมิไว้ประมาณ 180 องศา พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่นักเก็ตลงไปได้เลย ระหว่างนี้ก็พลิกไปพลิกมาจนตัวนักเก็ตมีสีเหลืองกรอบ ใช้เวลาทอดประมาณ 3 นาที พอสีสันสวยงามตามที่ท่านแม่สอนไว้เรื่องงานเรือน ก็ตักพักสะเด็ดน้ำมันเล็กน้อย หันตัว 90 องศาไปเทซอส พร้อมกับเดินไปเปิดซีรีส์รอ

อยากจะบอกว่า ทอดเสร็จแล้วกลิ่นหอมมากกกก นี่ถ้าวางคู่กับนักเก็ตทั่วไปก็แยกไม่ออกเลยนะว่าอันไหนทำมาจากพืช มา! ชิมกันดีกว่า

ทุกคนนนนน นี่มันเหมือนนักเก็ตปกติเลย แป้งด้านนอกบางกรอบ ด้านในเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง เนื้อสัมผัสแทบไม่ต่างจากนักเก็ตที่ทำมาจากเนื้อสัตว์เลย รสชาติกลมกล่อม อร่อยมากกกกก

ไปต่อไม่รอแล้วนะกับรสชาติที่ 2 First Pride Popcorn Bites ป๊อบคอร์นจากพืชปรุงสุกเคลือบเกล็ดป๊อบคอร์น หน้าตาน้องแปลกใหม่ไม่เคยเห็นที่ไหน คงเพราะมีเจ้าเฟลคขาวของป๊อบคอร์นเคลือบมาด้วยนี่แหละ เปิดถุงออกมาแล้วได้กลิ่นหอมของข้าวโพดเลย

สำหรับตัว Popcorn Bites เราจะนำไปทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา และตั้งเวลาประมาณ 7 นาที

ติ๊ง! เสร็จแล้ว กลิ่นหอมฟุ้งเลยจ้า หอมเหมือนกลิ่นป๊อบคอร์นเวลาที่เดินผ่านโรงหนังเลย ตอนเทออกจากหม้อทอดไร้น้ำมันก็คือเสียงกรุบกรอบมาก

ด้วยความที่ขนาดของชิ้นมันไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป กินแล้วพอดีคำ มีความกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นข้าวโพด เหมาะที่จะกินเป็นของว่างเวลาดูภาพยนตร์สักเรื่องเลยแหละ

ปิดท้ายด้วย First Pride Larb Bites ลาบทอดจากพืชปรุงสุก กลิ่นหอมของเครื่องลาบลอยแตะจมูกทันทีที่เปิดถุงเลย สีสันจัดจ้านสัมผัสได้ถึงความเผ็ดแซ่บ ใครที่คิดว่ายังแซ่บไม่พอ จัดน้องไปเติมความแซ่บได้ อิอิ

จับ Larb Bites ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ง่ายและสะดวก โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา และตั้งเวลาประมาณ 7 นาที สีก่อนทอดก็ว่าน่ากินแล้ว พอทอดเสร็จยิ่งทำให้น้ำลายสอเข้าไปอีก กลิ่นก็หอมมากกกกก จัดใส่จาน วางเครื่องดื่มพร้อม

รสชาติเหมือนลาบที่คุ้นเคย มีความเข้มข้นครบรส หอมข้าวคั่ว เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เป็นของทอดที่แซ่บนัวถึงใจดีจริงๆ คิดว่าตัวเองแซ่บแล้วนะ แต่เมนูนี้แซ่บกว่า อิอิ ถ้าได้ลองลาบไบท์สักคำรับรองติดใจ

ถ่ายภาพหมู่ร่วมกันหน่อยสิ ต่อไปก็จะเป็นการรีวิวรสชาติโดยรวม ก็ต้องบอกว่า จากที่ได้ชิม (จริงๆ ก็กินเลยแหละ) ทั้ง 3 รสชาติ อร่อยทุกรสชาติเกินคาดค่า ส่วนตัว รู้สึกว่าเนื้อสัมผัสมีความเหมือนเนื้อสัตว์เลยก็ว่าได้ สั้นๆ ถ้าไม่บอก ก็ไม่รู้ว่า มันเป็นของทอดที่ทำมาจากพืช ทั้งสีสัน หน้าตา เท็กซ์เจอร์ มันอร่อย มันกรุบ มันกรอบ มันกร๊วบ มันเพลิน รู้ตัวอีกทีหมดจานแล้วจ้า ห่างไกลจากความเป็นโปรตีนเกษตรที่แม่ทำให้กินหลายช่วงตัวอยู่ พูดเลย 555 แม่จ๋าหนูขอโทษ อ่ะ แต่ของแบบนี้อย่าเพิ่งเชื่อซะหมด ต้องลองเอง!

สำหรับครั้งแรกของการกินอาหารแพลนต์ เบส ส่วนตัวก็ให้คะแนนประทับใจมงลงไปเลย เฟิร์สไพรด์เขาทำออกมาได้ดีจริงๆ ได้ฟีลลิ่งในการกินของทอดมาก ที่ต้องกรุบกรอบ บางจังหวะมีเผลอลืมชาติกำเนิดมันเลยด้วยซ้ำ 5555 ว่านี่กินอาหารจากพืชอยู่นะ กินเป็นของว่างก็ดี กินเป็นกับข้าวก็ยังได้ เหมาะกับการมีติดตู้เย็นหิวเมื่อไหร่ก็เปิดถุง ทอดน้ำมันก็ดี ทอดในหม้อทอดก็ง่าย กินแล้วสบายท้อง เพราะฉลากโภชนาการด้านหลังบอกว่า 0% คอเลสเตอรอล มีโปรตีน ไฟเบอร์สูง ตอบโจทย์สำหรับคนที่มองหาอาหารว่างเพื่อสุขภาพเลยจ้า

รีวิวมาขนาดนี้ก็อยากให้เธอได้ลอง ไปค่ะ สามารถหาซื้อสินค้า First Pride Plant-Based ได้ที่ Big C, Central Food Hall, Foodland, Gourmet Market, Lotus’s, Lotus Express, Home Fresh Mart, Max Value, Tops และ Villa Market สาขาใกล้บ้าน

หรือซื้อผ่านช่อง Shopee Lazada JD Central Happyfresh
และที่เว็บไซต์ https://tyson.co.th/pages/first-pride-th

คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://tyson.co.th/pages/first-pride-th และ  https://www.firstpridethailand.com/

[Advertorial]