สวัสดีค่ะ​วันนี้จะมาชวนทำ"ไก่ก้อนทอดกระเทียม🧄กันค่ะ

เมนูนี้จะทานเล่นเป็นกับแกล้ม​ หรือจะทานเป็นกับข้าว​ ก็ดีมากๆเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมน้อยมากๆตามนี้ค่ะ
มาเริ่มทำกันเร้ยยย..
เริ่มจากมาหมักไก่กันค่ะ

เราจะหมักด้วยสามเกลอ​ ซอสปรุงรสฝาเขียว​ น้ำปลา​ น้ำตาลทราย​ซอสหอยนางรม​ ไข่ไก่

เวลาหมักให้เรานวดๆบีบๆด้วยนะคะ

ได้แบบนี้แล้วให้เราใส่แป้งข้าวโพดลงได้เลยค่ะ
นวดให้เข้ากันอีกครั้ง​ ใส่น้ำมันงาลงไปตามด้วยวุ้นเส้น

คลุกเคล้าให้ทั่ว​แล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมงนะคะ

เมื่อครบเวลา​ให้ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว

ตั้งกระทะพอน้ำมันร้อนใส่ไก่หมักลงได้เลยค่ะ​ จะปั้นก้อนเล็กก้อนใหญ่ตามชอบเลยนะคะ

ทอดจนเหลืองกรอบ

เสร็จแล้วเตรียมนำขึ้นได้เลยค่ะ

เตรียมนำใส่จานได้เลยจ้า


ชมคลิปวิธีทำง่ายๆรวมถึงคลิปอื่นๆได้ที่นี่เลยค่ะ🔽
https://www.facebook.com/kuodkitchen/

ขั้นตอนและวิธีการทำอย่างละเอียดตามนี้ค่ะ🔽