เมนู อร่อยปัง อลังฟู๊ดส์ ชวนทำ “ข้าวผัดอเมริกันริชแฮมชีส” สูตรทำกินแบบง่ายๆ
วันนี้มาแบ่งปันสูตรอาหารที่ทำแบบง่ายๆ นั่นคือ “ข้าวผัดอเมริกันริชแฮมหมู” ในสไตล์แบบไทยประยุค
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
ผมใช้ริชแฮมยี่ห้อนี้นะครับ หอม อร่อย ไม่อมน้ำมันมัน และ ไม่เค็ม หาซื้อง่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ
การเตรียมวัตถุดิบ
- ริชแฮมหั่น
- ลูกเกด
- ไข่ไก่/ ไส้กรอก (หรืออาจใช้เครื่องเคียงอย่างอื่นตามความชอบ)
- ซอสมะเขือเทศ
- ข้าวหอม
- เนยสด (เพิ่มความหอม)
- ชีส (เพื่อเพิ่มความอร่อย)
- หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า
วิธีการทำ ตามนี้ครับ :
1.ขั้นตอนแรกใส่เนยลงไปผัดกับหอมใหญ่ที่หั่นไว้แล้ว ผัดไปเรื่อยๆจนเนยละลายแตกตัวออกจากกันเป็นน้ำ
2. .ใส่ "ริชแฮมหมู" ลงไปผัดกับหอมใหญ่และเนย (ผมจะใช้เนยแทนน้ำมันพืชนะครับ เพื่อเพิ่มความหอมของอาหาร)
3. ตามด้วยข้าวหอม นำลงไปผัดกับข้าว พร้อมใส่ซอสมะเขือเทศ เม็ดลูกเกด และเครื่องปรุงรสตามใจชอบ ผัดคลุกให้ซอสมะเขือเทศทั่วเม็ดข้าว ประมาณ 5 นาที จนข้าวหอมเปลี่ยนสี
4. ตักใส่จานพร้อมเสริฟความอร่อย จะได้กลิ่นความหอมของข้าวและซอสมะเขือเทศ ในสไตล์แบบข้าวผัดอเมริกันริชแฮมชีสไทยประยุค
ครั้งหน้าผมจะมานำเสนอเมนูอาหารไทย อร่อยปัง อลังฟู๊ดส์ ทำกินแบบง่ายๆ กันอีก โปรดติดตามเมนูต่อไปนะครับ
[CR] เมนู อร่อยปัง อลังฟู๊ดส์ ชวนทำ “ข้าวผัดอเมริกันริชแฮมหมู” สูตรทำกินแบบง่ายๆ
- ลูกเกด
- ไข่ไก่/ ไส้กรอก (หรืออาจใช้เครื่องเคียงอย่างอื่นตามความชอบ)
- ซอสมะเขือเทศ
- ข้าวหอม
- เนยสด (เพิ่มความหอม)
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้