ชอบกิน กานาฉ่ายไหมคะ เนื่องจากเป็นเทศกาลกินเจ โบวี่เลยอยากขอ รีวิว กานาฉ่าย ค่ะ มาดูกันนะคะ ว่าร้านไหนหร่อยสุด ขวามือ คือ กานาฉ่าย ของร้านเจ๊แดง เยาวะเจ้าดั้งเดิม เขาได้รางวัลมาแล้วมากมาย รวมทั้งเชลล

กานาฉ่าย.พ้วยม้วย   มามี้กับพี่ภูมิอร่อยกันสองคน ครึ่งกิโลหมดภายในหนึ่งมื้อถ้าเอากับข้าวจีนโบราณมาวางเรียงติดกันหลายๆเมนูให้เลือก แม่นันขอเลือกกานาฉ่ายเป็นอันดับแรกเลยค่ะ 

บิดาแห่งอาหารเจทั้งปวง “กานาฉ่าย” ผักกาดดองแช่น้ำจนหายเปรี้ยวแล้วสับให้ย่อยยับ บุบลูกสมอจีนพอแตกโยนลงไปผัดเคล้ากับเห็ดหอม ก่อนเคี่ยวไฟอ่อนยาวนานจนชุ่มน้ำมันพืช ตบด้วยกลิ่นอโ

รีวิวสั้นๆ .. ใกล้เทศกาลกินเจ กาน้าฉ่ายเป็นอาหารอีกอย่างที่หาได้ง่าย และเก็บได้นาน .. วันนี้เลยมาแนะนำร้านกาน้าฉ่าย แบบดั้งเดิมที่ขายกันมานานหลายสิบปี ตั้งอาหมง (หรือร้านอาหมง) ที่ตลาดท่าดินแดงครับ

“เขาะฉ่าย” สูตรเจ ไม่ได้ทาน นานแล้ว คิดถึงความอร่อย ของผักตุ๋น ✌️🤤😋😃😄😁                              ในช่วงเ

บันทึกความอร่อย "กานาฉ่าย" มีใครชอบทาน "กาน่าฉ่าย" เหมือนแม่นันมั้ยคะ อาตั่วตี๋ลูกชายคนโตก็ชอบมากๆ "มามี้ทำอีก มามี้ทำอีก" นานๆทำครั้งค่ะ เพราะใช้เวลาในการเคี่ยวนานม

หรือไม่ได้ เค้าเอาไว้ประดับ ใช้เสร็จเอาไปล้างแล้วก้อใช้ต่อ