หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้เครื่องนวดแป้ง ขนาด 8 กิโล ทำโรตี แต่เวลาพัดทำโรตี แป้งไม่เปิดออก เกิดจากอะไรค่ะ
กระทู้คำถาม
อุปกรณ์ทำขนม
ใช้รุ่นนี้ค่ะ ตอนทำใช้แป้ง4กิโล นวดประมาณ 30นาที นำมาทำเป็นก้อนๆ พักแป้ง 8ชั่วโมง นำมาทำปรากฎว่าแป้งไม่แผ่ออก เวลาพัดค่ะ อยากทราบว่า สาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ เวลานวดน้อยไป หรือความร้อนเวลาเครื่องนวดทำงานมีผลต่อแป้งด้วยหรือเปล่าค่ะ รบกวนหน่อยน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปัญญาเรื่องแป้งโรตี
นวดแป้งแล้ว....ปั้นแป้งเป็นก้อนพักไว้...แป้งที่นวดกันปั้นเป็นก้อนเรียบร้อยแล้วเก็บใส่กล่องจะติดกันเปนกันเป็นก้อนเกิดจากสาเหตุ
สมาชิกหมายเลข 3214668
จริงหรือเปล่าครับ ? ที่กรรมวิธีนวดเเป้งโรตี เขาทำมาเเบบนี้
mr.องค์ชายเต้
โรตี ฉบับง่ายๆ ทำเองได้ ก็ฟิน
วัตถุดิบที่ใช้ แป้งสาลี 500 กรัม นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา นมจืด 1/2 ถต. น้ำสะอาด 3/4 ถต เนยสด หรือ มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ เบอร์ 3 1 ฟอง น้ำมันพืช หรือ เนย สำหรับพรมแล
สมาชิกหมายเลข 2497991
ขนมปังหญ้าฝรั่นไส้อัลมอนด์บด เตรียมฉลองคริสต์มาส
เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ
สวยสุดซอย
ขนมปังรสกาแฟ คล้ายๆโรตีบอย ใครทันกินบ้างงงง ^^
วันนี้มีเวลาได้ทำขนมปัง เลยทำขนมปังรสกาแฟ โรตีบอย ขนมสุดฮิต ใครรู้จักแปลว่าเราไม่เด็กกันแล้วน้าาาา เอาสูตรมาแบ่งปัน เราใช้เนยสดแทนมาการีนนะคะ ปรับเอาตามใจชอบได้เลยยยย ส่วนผสมแป้ง 1. เนยสด
สมาชิกหมายเลข 1304620
แป้งสาลีที่นวดผสมแล้วเก็บยังไงถึงจะอยู่ได้นานครับ
จะทำขนมกินเอง แต่มีแต่ผมกินคนเดียว เคยซื้อถั่วเหลืองแบบผงมาทำขนม เก็บได้สามวัน ราดำขึ้น ซื้อแป้งสาลีมาทำโรตี ตามคลิปยูทิ้ว ก็เจอแบบเดียวกัน คือ มีแต่ผมกินคนเดียว ถ้าจะนวดแป้งตามส่วนผสม แล้วเอามาแผ่ทำ
Narin-nar
ปัญหาการทำโรตีครับ ทำมาสองวันแล้ว ทิ้งหมดเลย ขอความกรุณาด้วย
สวัสดีครับ คืออยากลองทำโรตีกินเอง ดูสูตรแล้วก็ไม่น่าจะยาก แต่ทำแล้วไม่ได้ซะที ขอความกรุณาด้วยนะครับ 1. แป้งที่ใช้ แป้งสาลี หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ กันแน่ Wheat flour กับ All purpose Flour เป็นอันเดีย
mangkhud
ฮะเก๋ากุ้งแก้ว ..... สูตรภัตคาร
สูตร ‘ฮะเก๋ากุ้งแก้ว’ อร่อย กินเพลิน ~~ • ส่วนผสมไส้กุ้ง: - กุ้งแก้ว (กุ้งสดปอกเปลือก) 20-24 ตัว (ประมาณ 2 ตัวต่อฮะเก๋า) -&
weiweija
ได้ยินเพื่อนพูดว่า บัง ที่ขายโรตี รวยกว่าเยอะ จริงมั้ย?
เพื่อนบอกว่าขายโรตีกำไรดีมาก แทบไม่มีต้นทุนเลย แป้งก้อนเดียว ขายได้ตั้งหลายบาท จริงไหม?? แต่มันก็จริงนะ ขายแพงจริงนิดเดียวเอง55 ต้นทุนมันแพงไหม ? แป้งโรตีแพงไหม? พวกเนยอาจจะแพงรึป่าว?? กำไรดีจริงไหม?
สมาชิกหมายเลข 8486913
กินปาท่องโก๋ แบบปลอดภัย .... ทำองสิค่ะ
️แจกสูตร ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน วิธีทำ นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือป่น น้ำตาลทราย ใส่อ่างผสมคนๆให้เข้ากันสักหน่อย
weiweija
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้เครื่องนวดแป้ง ขนาด 8 กิโล ทำโรตี แต่เวลาพัดทำโรตี แป้งไม่เปิดออก เกิดจากอะไรค่ะ