ช่วง work from home จำเป็นที่ต้องซื้ออาหารมาเก็บไว้ในปริมาณมากๆ ไม่ต้องออกไปซื้อหาบ่อยๆ  อาหารแห้งก็เป็นทางเลือกหนึ่ง
ตอนนี้พบว่า พวกเห็ดหูหนูดำแบบแห้งซื้อมาเยอะเหมือนกัน  ผมนำมาล้างน้ำและแช่น้ำเป็นชั่วโมง  และนำไปทำแกงจืดก็ต้มนานมาก มันไม่นิ่มแบบที่ซื้อแบบสดมาทำเลย 

อยากสอบถามวิธีทำให้เห็ดหูหนูดำแบบแห้ง นิ่มน่าทานด้วยครับ